贫血吃什么食物好

1、肝泥粥

首先要将猪肝切成小片，用开水焯熟，捞出来之后剁成泥，接着把白菜清洗干净，切成细丝。在锅内放适量的植物油，把猪肝泥下进去煸炒，并且加上葱、姜末以及适量的酱油，将其炒透入味，再加上适量的水烧开，然后把洗干净的大米和小米加进去煮至烂熟，最后放上白菜丝和少量的细盐煮片刻即可。这种肝泥粥比较好消化，而且猪肝有很好的补血功效，有助于缓解宝宝缺铁性贫血的症状。

2、菠菜猪肝汤

如果宝宝有缺铁性贫血，也可以让他们喝些菠菜猪肝汤。准备 100 克新鲜的猪肝和 200 克鲜菠菜，将菠菜清洗干净切碎，猪肝切成小薄片，加上油和盐搅拌均匀。接下来在锅中加 500 毫升清水，煮沸之后把拌好的菠菜和猪肝放进去，煮的猪肝烂熟即可。

3、鱼泥豆腐羹

先准备适量的鲜鱼，将其清洗干净，加上少量的盐和生姜，上锅蒸熟之后去掉鱼刺，捣成鱼泥。接下来把水煮开，加少量的盐，再把切成小块的嫩豆腐放进去，煮沸之后把鱼泥加进去，并加入少量的淀粉、香油以及葱花，最后勾芡成糊状。有缺铁性贫血的宝宝吃这个鱼泥豆腐羹可以有效缓解症状，而且也能够为身体补充蛋白质和钙质，有益于宝宝的生长发育。

4、猪肝瘦肉粥

如果是比较大点的宝宝，可以让他们吃猪肝瘦肉粥，这个粥也具有很好的补血功效。准备 50 克鲜猪肝以及鲜瘦猪肉，将其清洗干净，剁碎，加适量的油和盐搅拌均匀，接着把大米洗干净放在锅里，加适量的清水煮粥，快熟的时候把拌好的猪肝和瘦肉加进去，一直煮到肉熟为止。