冬季进补正当时

俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家更容易接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。下面我们一起来看看各类食物优点和缺点。

温补类食物：

• 鸡
• 羊肉
• 牛肉
• 鲫鱼

但注意过多地进食温补类食品，容易上火。

平补类食物：

• 莲子
• 芡实
• 苡仁
• 赤豆
• 大枣
• 燕窝
• 蛤士蟆
• 银耳
• 猪肝

这些食物相对而言寒温偏性不显，又无滋腻妨胃的不足，适合食膳进补。

滋补类食物：

具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等，但须注意脾胃运化情况和体质状态，以防滋补碍胃，反生祸端。