季节交替，保护血管，吃点啥

不知不觉秋季来临，在季节交替的时候，更要注意预防血管疾病。血管壁上垃圾堆积过多血液就不流通，极易造成身体脑梗、中风、心血管硬化、高血压等威胁生命的疾病，尤其是人到中年的时候，血管里的垃圾如果不能及时清除，极容易引起疾病。

可以多吃一些有利于保护血管的食物，如洋葱中含有前列腺素A。能舒张血管，降低血液黏度，减少血管压力，有降血脂、抗动脉硬化的功能。黑豆可以帮助血液循环，黑豆中含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用。

荞麦的养分适当均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食物”。除此以外，荞麦中还富含血液循环所必需的维生素B1，推进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些养分成分能够改进高血脂，净化血液，健旺血管。