关于化疗期间饮食的6个建议

很多患者会问我：“盛医生，我在做化疗，我该吃点什么呢？”那么今天就来说一说化疗期间饮食的 6 点建议：

• 使用高蛋白：在化疗期间，要多食用高蛋白食品，如鱼类、瘦肉、奶类、鸡蛋、红枣，它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。
• 增加饮水量：化疗后的病人应该增加饮水的次数与数量，从而能够通过尿液排除体内的毒素。不仅如此，水分还能帮助人体调节体温、吸收营养、排出废物等。
• 忌食油炸类：忌食油炸类食物，少吃腌制食品，不吃盐腌、霉变、烟熏，或过甜、过烫、过硬、过冷，或含色素、香精的食物，并远离烟酒。
• 补充维生素：适当进食富含 维生素 C、B 族维生素的水果，如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等，能够有效提高患者的免疫力。
• 增加食欲：化疗期间，患者会因化疗药物胃肠道反应引起食欲不佳，从而导致不能尽快康复。为了使患者增加胃口，应该让菜品做的色香味俱全。
• 避免重口味：在化疗期间，患者应该注意口味清淡，可以多摄取稍有少盐制成的蔬果菌菇，避免过辣过鲜的重口味食品。

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