吞咽障碍伴随认知障碍患者饮食困难怎么办？别慌、我们来帮您

患者家属：医生，医生，我老伴脑梗，然后吃东西喝水经常会呛咳，对食物也完全提不起来兴趣，有什么办法吗？

治疗师：是有吞咽障碍吗？

患者家属：对对，她的主治医生说过她有吞咽障碍，吃不了东西。

治疗师：要根据患者实际情况，我们先进行吞咽临床评估和仪器检查，如吞咽造影检查，通过临床评估和仪器检查结果，来依据判断她吞咽障碍的程度，然后我们再选择适合患者的食物等级。

患者家属：那该怎么做呢？

治疗师：我们先来看一下患者影像学资料。

MRl 结果：桥脑、基底节脑梗、脑萎缩、脱髓鞘。

我们又对患者进行认知和言语评估以及吞咽临床评估和 VVST 测试 后再进行吞咽造影检查

患者家属：老师我们评估，也做吞咽造影，我老伴以后能否拔出胃管。

治疗师:我给阿姨制定吞咽治疗方案，家属下次来吞咽室带一些我交代的食物。

患者家属：老师我准备好食物，你可以给我们喂食。

治疗师：家属你这食物对于吞咽障碍伴随认知障碍问题，可能患者不好好吃。

患者家属：我准备好，你给试试看。

治疗师:家属我先给你讲讲吞咽障碍危害。

根据患者的康复评定报告和造影检查我们对患者的膳食训练也做了些改变，先看一下患者不接受家属准备食物，再看一下我们如何给患者准备食物，接下来让我们一起来欣赏吧！

最后小编还是提醒一下，脑卒中患者认知期进食困难发生率极高,临床治疗中容易被忽视,所以,要加强患者认知功能障碍训练,可以保持患者正常吞咽功能,维持患者的进食兴趣,提供充足食物到口腔,使患者保持充分的进食注意力将食物全部完成咀嚼。对于临床中患者有吞咽障碍同时伴随认知障碍，我们在摄食方法要下功夫，不能随意给患者一些糊糊东西，让患者看没有食欲，我们首先给患者选择安静环境下进食，选择合适的餐具及食物（保证色香味俱全同时有营养还好看），调整进餐时间、对护工和家属人员进行宣教和培训，教会他们去鼓励患者自己进食能力。