女性孕期之后,每日所吃的东西除了要保证自身的新陈代谢所需的营养以外,也要提供胎儿成长发育所需。研究表明,孕妇营养欠佳与小产、早产儿、孕妇难产、胎死腹中、畸胎、低出生体重、大胎儿、怀孕期缺铁性贫血、钙缺乏、怀孕期糖尿病患者、产后大出血等有关。
因此确保证孕妈妈的营养需要,指导孕妈妈有效摄入蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物等,对改变妈妈与孩子的优生优育十分关键。
怀孕期间的营养成分需求
1、热量
怀孕期间热量的需求增加,包括胎儿生长发育,孕妈的需求提高、蛋白质、脂肪的存储及其增加新陈代谢所必需的能量。怀孕初期不用特意的增加,怀孕4个月后至孕妇分娩,在原基本上每日增加热量200kcal。孕妈妈每日应摄入主食约200~450g。
2、蛋白质
怀孕期间对蛋白质的需求量增加,怀孕初期不用特别增加蛋白质,孕中后期胎儿生长发育加快,必须增加蛋白质,中后期增加15g/d,末期增加40g/d。
蛋白质的关键来源于是畜类食品类如生鸡蛋、乳制品等,孕妈妈每日应摄入约200~300g畜类食品类,250~500g乳制品。
3、糖分
是提供动能的关键物质,占总热量的50%~-60%。孕中后期,每日增加大概35g的正餐类就可以。
4、脂肪
脂肪占总能量的25%~30%,太多摄入会造成超负荷,但不饱和脂肪酸已经确认对胎儿的头部和双眼的生长发育有帮助,因此尽可能多摄入鱼、海产品(尤其是海鱼类)、核桃等食材。
5、维生素
维生素是调整人体新陈代谢及保持多种多样内分泌系统所必需的,也是胎儿成长发育所必需的,特别是在胚胎发育的初期,提供过少或过多都很有可能造成 胎儿畸形的风险,孕中后期胎儿迅速成长,所需要的维生素也会增加,因而怀孕期间都必须增加维生素的摄入。
6、碳酸盐和营养元素
碳酸盐中的钙、镁,营养元素如铁、锌、碘等是胎儿成长发育所必需的营养元素,欠缺易造成胎儿发育不全,初期欠缺还易产生畸形。怀孕期间血流量扩大,较容易产生生理性贫血,因而营养元素也是怀孕期间都必须摄入的。
7、膳食纤维
膳食纤维尽管不被身体消化吸收,但其可减少糖、脂肪的消化吸收和缓解血糖值的上升,防止和改进严重便秘和肠胃作用,怀孕期应当多吃膳食纤维、丰富的食材如蔬菜水果、低糖水果、杂粮类。
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