婴幼儿辅食添加原则

添加辅食的时间应根据婴儿体格生长、神经发育以及摄食技能、社交技能几方面发育状况决定，一般应在婴儿体重达 6.5-7kg,能保持姿势稳定、控制躯干运动、扶坐、用勺进食等，此时多为 4-6 月龄。

辅食添加的原则为：

• 从少到多：即在哺乳前给予婴儿少量含强化铁的米粉，逐渐增加，6-7 月龄后可代替一次乳量；
• 从一种到多种：如蔬菜的引入，应每种菜泥每日尝 1-2 次，直至 3-4 日婴儿习惯后再换另一种，以刺激味觉的发育。单一食物引入的方法可以帮助了解婴儿是否出现食物过敏。
• 从细到粗：从泥状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼增加食物的能量密度。
• 从软到硬：随着婴儿年龄增长，其食物有一定硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。

注意进食技能培养：尽量让孩子主动参与进食，如 7-9 月龄孩子可抓食，1 岁可自己用勺进食，既可以增加婴儿进食的兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。具体的辅食引入可以参考：

• 6 月龄 添加辅食的食物性状：泥状食物，如菜泥，水果泥，含铁配方米粉，配方奶等
• 7-9 月龄 添加辅食的食物性状：末状食物如稀（软饭），肉末，菜末，蛋，鱼泥，豆腐，配方米粉，水果
• 10-12 月龄 添加辅食的食物性状：软饭，碎肉，碎菜，蛋鱼肉，豆制品水果等。