可以那些食物保护胃部？

胃部是我们人体中重要的消化器官，但是很多的生活习惯就会导致其受到伤害，那么我们在平时的饮食中可以吃哪些食物来保护胃部，减轻其危害呢？

 

有哪些习惯是我们平时不注意，在渐渐地伤害胃部？

 

一、洋葱

 

许多人可能无法接受洋葱的味道，但如果你的胃不好，可以多吃些。由于洋葱中含有一种栎皮素，可以使胃部亚硝酸盐的含量降低，是天然的抗癌物质，有助于降低胃癌的发病率。

 

 

二、木耳

 

木耳中含有大量的胶质，可以帮助吸附残留在人体消化系统中的有害物质，排出体外，具有清胃、清肠、防辐射的作用。

 

三、菌菇类

 

如蘑菇、蘑菇、金针菇等。研究发现，蘑菇食品富含粗纤维和钙，对人体有抗癌作用。经常吃可以提高免疫力，预防胃癌。

 

四、白萝卜

 

众所周知，白萝卜汤是一种美味的食物。胃不好的人喝汤养胃。因为含有很多的消化酵素淀粉。吃白萝卜可以防止胃酸过多，有效促进消化功能，适合胃炎患者。但是白萝卜凉，脾胃虚寒，慢性胃炎胃溃疡患者不宜吃太多。

 

五、大蒜

 

营养专家分析，经常是大蒜的人很少的胃癌，因为可以使胃中的亚硝酸盐含量降低，也可以起到防止它进行合成，起到防癌的作用。

 

六、花椰菜

 

里面含有的钼元素，可以减少亚硝酸胺的合成，起到抗癌的作用。而且还含有一种叫做小硫化物的酵素，可以刺激细胞活动，防止癌细胞的形成。食用花椰菜可以预防食道癌、胃癌等。

 

导致胃痛的坏习惯：

 

1、吃得太快了

 

因为工作压力大，生活节奏快，人们为了节省时间，吃东西都是狼吞虎咽。事实上，吃得太快对肠胃健康非常不利。如果吃得太快，就会出现咀嚼得不够仔细，从而易损伤消化道黏膜，长期易发生慢性炎症。

 

2、吃得太饱了

 

吃得太饱不仅使我们体重增加，如果长期下去还会引发胃病。若吃得太饱，肠胃负担就会加重，从而引起消化不良。

 

 

此外，因为胃黏膜上皮细胞寿命较短，如果吃太多无法及时消化又补充很多的话，容易造成胃黏膜无法修复，会使胃液出现大量的分泌，进而破坏胃黏膜，对身体产生损害。如果经常这样，极易引起胃糜烂、胃溃疡，甚至胃穿孔等问题，危及生命。

 

3、吃得太冷了

 

夏季，很多人因为没有食欲而吃热食，喜欢吃一些生冷的食物，比如冷拌食品，冰冻冰淇淋，饮料汽水等等。人类是恒温动物，体内温度保持在37℃左右，消化道中的大多数酶只有在接近体温时才具有最佳的催化性，当温度下降时，催化性和活力就会减弱。

 

吃太多太冷的食物会降低胃肠温度，降低消化能力，引起胃痛，甚至恶心呕吐。