喝粥养胃科学吗？胃病患者可以喝粥护胃吗？

喝粥养胃，这已是很多人都知道的事情了，而常说的喝粥养胃就是没有胃病的时候。那得了胃病还能靠粥来养胃吗？

 

喝粥养胃，这种观念在我国可谓深入人心，似乎每个人都认同这个观点。胃病的人，由于吃得不香，很多人会选择喝粥，甚至还会长时间喝粥护胃。但是用喝粥养胃并不是人人都适合，那这种方法养胃说法科学吗？

 

喝粥养胃还是有科学根据的：粥相对容易消化，容易吸收，对胃的要求也不高，对胃受伤的人来说，没有什么特别大的负担。

 

 

由于粥通常已煮得非常稀薄，胃不再需要将它磨碎，消化，可直接送到小肠吸收。

 

此外，粥的主要成分是糖，在唾液、胰液淀粉酶等消化酶的作用下被分解吸收。所以喝粥表面看是 有一定的养胃作用，但是如果说粥里含有哪些营养物质可以直接滋养胃，现在还是没有科学根据。

 

什么状态下的身体才能喝粥？

 

通常我们吃的所有食物都会经过胃部进行消化，但在胃部有问题之后，胃本身的功能就会减退，难以消化胃部的食物。所以，在术后、病情加重初期，喝粥是一种较好的选择。

 

特别是对易反酸、心痛的胃食管反流胃病患者，喝粥确有「雪上加霜」的嫌疑。稀饭为流质，易引起反流，加重胃食管反流。对于逆流病人，我们不建议他们吃太多的流质食物，平时应该多食用一些固体或者是半固体的食物，所以试图用粥来治疗胃病，并非一种明智的选择。

 

饮粥对胃的作用是减轻胃对食物的消化负担，而不能直接治疗胃病或根除导致胃病的元凶。假如坚定地相信胃病靠粥或其他秘方可以养好，不需要治疗自然就可以好，那也只能起到心理安慰的作用。

 

 

理性的做法是：

 

经过医院的检查后有目的的治疗。

 

弄清胃病的病因

 

依病情进行因人而异的治疗，对症治疗。

 

此外，许多胃病都是慢性的，要长期喝粥养胃或治胃病，也容易引起营养不良。

 

光喝白米粥，营养价值有限，特别是现在的米都是精米，熬成的白米粥，其营养价值远不如以前的米粥糙米。饮用白米粥不足以维持我们一天活动所需的营养，长期只喝粥，一定会营养不良。

 

建议：喝粥养胃适于作为过渡或补充食物的作用，在胃病的治疗和康复中起到辅助作用，不可过分依赖或相信其治疗作用。胃病发生后，还要去正规医院，找出引起胃病的原因，再根据病因进行相应的治疗。