中老年人减肥在饮食上该如何搭配?
年轻人减肥是为了美丽或者是英俊,但老年人不同,老年人肥胖不仅影响外在,还影响老年人的健康和生活,所以老年人必须减肥。否则,三高也会随之而来。
那么,让我们看看老年人控制体重在饮食上应该怎么注意?
①减少热量,多吃蛋类、蔬菜、水果
随着年龄的增长,身体组织萎缩,代谢速度也下降,中老年人消耗的热量比年轻人少得多。保持青年时的饮食量,热量必然会超过消耗的量,不仅不能减肥,还会继续发胖。不要吃脂肪和糖等热量高的食物。
②保证充足的蛋白质和维生素
中老年人的代谢能力会出现下降,进而就会蛋白质的利用率下降,因此要及时地补充高质量的蛋白质,满足身体需求。瘦肉、豆制品、牛奶、蛋白质含量多的食物应该多吃。同时,消化吸收的功能也会出现降低,就会造成维生素无法充分的得到利用。因此老年人应多吃水果、豆类、鱼类、蔬菜等富含维生素的食物。
③控制盐的摄取量
盐摄入过多,中老年人容易患高血压、脑中风、心血管疾病,尽量少摄入盐。中老年人每天摄取的盐量应控制在5克以内,高血压和冠心病患者应控制在3克以下。
④减少脂肪的摄取
中老年人应该减少饮食中的脂肪,尤其是动物脂肪,最好用植物脂肪代替。如果摄入过多,就会导致心血管疾病的发生,也会严重影响中老年人的健康。
⑤减少胆固醇摄入量
胆固醇摄入过多,容易引起血管硬化和堵塞,引起多种心血管疾病,中老年人应少吃胆固醇含量高的食物。
⑥摄取纤维素
中老年人比较容易发生便秘的现象,是因为消化道的功能会出现下降的情况,而纤维素可以加快肠胃的蠕动,有利于排便,还可以防止高血压、动脉硬化和糖尿病。因此,可以多吃纤维素丰富的食物,如粗粮、蔬菜等。
⑦增加钙的摄取
中老年人缺钙,骨头就会变得软脆,小碰就会撞出很危险的情况,补钙也很重要的,可以多吃含量丰富的钙元素食物,必要时可口服钙片和活性钙。
⑧增加碘的摄取
碘缺乏时会出现甲状功能减退,进一步降低代谢,影响脂肪导致肥胖。中老年人应注意增加碘摄入,保证正常的代谢速度,预防粘液性出现浮肿的发生。