反流性食管炎的营养指导

反流性食管炎是由各种原因导致的上消化道动力障碍，引起胃内容物反流进入食管引起食管下端粘膜的炎症反应，临床症状主要包括烧心、疼痛、反流等，在饱餐和富脂肪食后，卧位、躯体前驱后加重。药物治疗主要是抑酸剂、促动力剂等，在利用药物治疗的同时，增加营养治疗也是其减轻症状的重要手段，在我们平日的生活中，应该注意一下几点：

1.合理膳食，减少进食量，不要一次性大量进食，饱食会导致一过性下食管括约肌松弛，加重症状，少量多餐，细嚼慢咽，可用干稀搭配的方法加餐，以保证每日总能量的摄入。

2.选择可增加下端食管括约肌压力的食物如：脱脂牛奶，限制会降低括约肌压力和刺激性食物如：巧乐力、全脂牛奶、咖啡、番茄、菠萝、鲜柠檬汁、辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、等。

3.可以适当增加蛋白质的摄入，刺激胃泌素分泌，增加下端食管括约肌压力。

4.如肥胖应该减重，肥胖会导致腹内压力增加，加重食物反流。

5.忌烟忌酒，烟酒会导致括约肌压力下降。

6.餐后尽量不要立即卧床，如需卧位，可把床头抬高 10cm-20cm。

7.急性期可选用流质饮食，缓解期可过度到低油半流和低油普食。