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陈文明

晚饭吃多少,决定你生什么病、活多久

晚饭吃多少,决定你生什么病、活多久

一日三餐中,晚餐要吃得最少,才是养生之道。人体晚上消化机能最差,阳气都收敛潜藏起来,吃得营养越丰富,越转化不了,剩下的就是垃圾,反而容易导致疾病。

患者仍然担心地说,我身体虚,晚餐那顿一定要吃饱,马无夜草不肥。如果我晚上不吃饱,半夜都会饿醒。

其实哪会呢?记住:我们的肠胃怕堵,不怕饿。半饥半饱,人身体轻快精神,吃得肚子鼓鼓,反而疲劳没劲。营养不是越多越好,恰到好处最妙。

就好比耕田种地一样,肥料要淡淡的,稍微过浓一点,反而会把植物的根给烧掉。所以古人说“过犹不及”。我们吃饭,要宁留三分饥,也不十成饱啊!

“四高”疾病已经不是中老年人的专利了,现在在心脑血管、内分泌专科见到越来越多的年轻人,在烹饪中注入“清、薄、淡、少”的特质,对健康更有益。

年轻人大部分朝九晚五,搏于工作,疲于奔命,早餐中餐,草草了事,只有晚上下班了,才有时间把晚餐搞得丰富点。有时候晚上应酬也多,不醉不归,不饱不回,有些人还有常年吃夜宵的习惯。

年轻人的心功能和胃肠功能都要比老年人好一些,所以对一时的饱食没什么感觉,但“千里之堤,溃于蚁穴”,时间一久,脾胃一伤,什么毛病都找上门了。仔细找原因,跟现代饮食文化误区分不开。

在此推荐一下食物的观点,供大家参考。

食物可以用厚、薄、清、浊几种特质来划分:

  • 清、薄——大多数蔬菜,水果,五谷杂粮、简单不油腻的烹调方法等;
  • 厚、浊——大部分肉食、煎炸烤熏、味道重、复杂的烹调方法等。

在过于重视感官刺激的现代烹调习惯里,注入“清、薄、淡、少”的特质,避免“厚、浊、重、多、杂”的取向,对健康更有益。

尤其是晚餐,此时人体正准备缓慢关机,进入充电休整状态,少食、简食对于我们这些四体不勤、运动不足,思虑、紧张已伤脾,担心、恐惧、渴望已伤肾的现代脑力劳动者来说,是个合适的选择。

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文章 揉腹不断,百病不犯!简单高效的“揉腹法”

唐代医学家孙思邈,在其著作《千金翼方》中有讲:“食毕摩腹能除百病。” 腹部是五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源,气机升降之枢纽。立春时节讲究阴阳平衡,揉腹顺乎五行规律,能使内脏的气血运行通畅,元气充足。 揉腹的好处:简易的自我疗法 1、打通经络,促进气血运化 冲脉、带脉等从腹部经过。腹部的经络如果不通,气血必然不能上通下达,形成气滞,时间短就积食、便秘、胀气的小毛病,时间长了胃下垂等慢性病就找来了。 揉腹可以促进气血运化,充实脏腑,调节阴阳,五脏充实了,上下通和,升清降浊,去旧生新,外感的各种邪气也可以驱除体外。 2、 帮助胃肠消化,缓解积食 从中医的角度来说,经常按摩腹部,对内脏器官,比如胃、肝、胆、脾等,可以起到疏肝解郁,健胃养脾的作用。 因此,早在《黄帝内经》中就有“腹部按揉,养生一诀”的说法。 3、助眠,睡个安稳觉 可以补不足,泻有余。就像浇花一样,先要把阻塞的管道疏通,水才能通达各处。 睡前揉一揉肚子可以疏泄肝火,缓解郁结于肠胃的消化问题,“肠胃和,睡眠安”,胃肠问题缓解了,也就能获得更好的睡眠质量。 揉肚子好处多,如何揉才对呢?揉肚子的手法有哪些?有没有揉肚子的最佳时间? 1、揉肚子的三个常见方法 揉脐腹 方法:以肚脐为中心,两掌叠放顺时针或逆时针按揉,时长大约5分钟。 作用:增加腹腔压力,促进肠道蠕动,缓解轻度便秘症状;如果是逆时针按揉,则有“止泻”的效果。 推小腹 方法:从肚脐两侧,自上往下推向小腹,重复50次。 作用:疏肝解郁,缓解情绪问题引起的消化不良。 按摩脘腹 方法:从心口开始,两掌叠放自上而下向小腹按摩,随后沿着腹股沟两侧按摩;再沿着原路按摩回心口,重复30次。 作用:健胃消食,达到疏肝养胃的效果。 温馨提示:如果按摩肚子的过程中有排气、肠鸣等现象,属于正常。 揉腹有最佳时间吗? 没有时间限制,随时都可以做。不过,因揉肚子的需求不同,如果是为了缓解便秘,大部分人是有早上排便的习惯。那么,早晨揉一揉肚子,或者睡前揉一揉,可能效果更好些。

陈文明

住院医师

金水轩岐中医院

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文章 2021.养生防疫

根据本年运气特点,易伤脾胃,阴湿之土,脾肾皆寒,湿无阳化,容易出现脾虚水肿、腹胀、中满、痞逆、寒厥、拘急等症状。风湿相搏,易出现筋络拘强、关节不利、身重筋痿等症状,既往有风湿、类风湿等痹症者,容易病情反复。 做好个人防护: 非必要尽量少聚集、少跨区域走动; 注意配戴口罩、勤洗手; 保持合理社交距离,家庭、办公环境做好定期通风。 适度调整情绪: 中医十分注重情致病。《黄帝内经》说:“喜怒不节则伤肝”“心动则五脏六腑皆摇”。焦虑、急躁等不良情绪,会使人免疫力下降。平时要注重保持平常心,善于管理好自己的情绪,做到心中不乱,这样才能达到“精神内守,病安从来”。 顺时起居运动: 《黄帝内经》对四季顺时起居养生作了明确要求,“夜卧早起”,可选择打太极拳、八段锦等传统养生功法。 佩戴香囊: 佩戴香囊辟疫香囊辟疫是中医防疫的一大特色,可选用清代医家吴师机《理瀹骈文》的辟瘟囊组方,兼顾六经治法,药用羌活、大黄、柴胡、苍术、细辛、吴茱萸,上药等量打粗粉,做香囊,7 天更换 1 次。置于室内通风处或佩戴胸前,夜晚置于枕旁,有花粉、香水过敏者慎用,并注意防止儿童误食。 药茶养生: 药茶调体对脾胃虚弱、卫气不固、湿气偏重者,可饮用代茶饮以健脾祛湿、益气固表。可取生黄芪 10 克、炒薏苡仁 30 克、陈皮 5 克,加水适量,煮开,坚持饮用 1~2 周。黄芪味甘、性微温,归脾、肺经,有健脾补肺、益气固表之效。薏苡仁味甘淡,有健脾、补肺的功效,《本草新编》谓“薏仁最善利水,不至损耗真阴之气”。陈皮味辛苦、性温,归脾、肺经,可健脾和胃、行气宽中。

陈文明

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文章 春季养肝?

中医认为五脏对应自然界的四季,所以应该根据不同的季节来养护我们的主要器官。 春应肝,加上生活压力过大,节奏过快,现在很多人容易肝气郁结,郁结久了之后容易化火,所以春季讲究养肝。 肝气郁结容易导致气滞血瘀,从而引起全身气血运行紊乱,其他脏腑也会受到干扰而得病。 很多人知道春季养肝,但是很多人怎么养都没能调理过来。其实很多时候,春季肝火旺,不止是肝的问题,很有可能是肾出问题了。为什么呢? 《内经》里讲「乙癸同源」,实际上就是说肝肾同源。 《素问》里说:「肾生骨髓,髓生肝」 肾属水,水生肝木,在五行里,肾是肝的母亲,肝肾精血同源,是互生互养的关系。 肝火旺的人为啥说你肾不好呢?其实主要是肾阴虚,肾水不足了。 肝主疏泄,主「怒」,大家都知道,脾气暴躁大多跟肝经火旺、肝气郁滞有关,其实寻根溯源来讲,我们身体本身是有一个调节机制的,肾水在下,心火、肝火在上,水火互相制约,互不侵犯,就能保持一个相对平衡和悦的状态。 从中医五行来看:水生木,肾水生肝木。去年一个漫长冬天养的那点肾水,就是腾给开春,让肝拿来生发挥霍的。 我们生气的时候,就是火收不住了,另一方面来说,也是肾水不足了,浇不灭那火了。 所以肝肾不足,一般都是成双成对的,这类人群一般是:腰膝酸软、五心烦热、眩晕耳鸣、失眠多梦、自汗、盗汗、嗓子干、舌红、脾气暴躁、胁肋痛、掉头发。 此时阳气升发,肝火旺盛的人群,这时候要养肝,但是肾水又不足,该怎么办?

陈文明

住院医师

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