中药有忌口么?需要注意什么?
门诊经常遇到患者问:“医生,我吃中药有什么需要忌口的吗?”那么,什么是“忌口”呢?服用中药需要“忌口”吗?“忌口”也称为饮食禁忌,根据中医理论和长期医疗实践的观察,服用中药忌口是有一定道理的,俗话说:“吃药不忌口,坏了大夫手”,所以这一传统一直沿用下来。
忌口主要包括以下两方面内容:
一、在药性关系方面
在服用某些药物后不宜同时再吃某些食物,以免减弱药效。一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。
如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
在中医古代文献中,也对一些饮食禁忌有过详细的记载:如人参忌萝卜;常山忌葱;白术忌食大蒜;桃、李、茯苓忌醋;鳖甲忌苋菜;薄荷忌鳖肉;蜂蜜反生葱;天门冬忌食鲤鱼; 荆芥忌食鱼、虾、蟹;地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜;;甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉。这些都供服药者参考。
二、在病情关系方面
- 水肿不宜吃盐;
- 胃病泛酸不宜食醋;
- 胃肠胀气不宜食用土豆、黄豆;
- 麻疹初期忌食油腻酸涩食品;疮痈肿毒要忌羊肉、鳖、虾等物;
- 患过敏性哮喘、过敏性紫癜过敏性皮炎及疮疖等病人,不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜;
- 发热不宜吃辛辣油腻;
- 消化不良要忌煎炸质硬食物;
- 失眠不要饮浓茶、咖啡。
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
但是“忌口”也不能绝对化,要因人、因病而异,对一般病人,特别是慢性病人来说,若长时间“忌口”,禁食的种类又多,则不能保持人体正常所需营养的摄入,反而降低了人体的抵抗力,对恢复健康不利,因此,在医师指导下,可适当食用增加营养的食物,以免营养缺乏。