水果怎么吃更有营养呢？

水果中含有丰富的营养，例如维生素C，胡萝卜素、B族维生素，还有一些矿物质，对娃的小身体有大大的好处。然而，任何事物都有正反面，吃过量的水果对于孩子来说，容易影响正餐的摄入，引发龋齿等问题。另外，除了要控制好量，水果的食用方式也大有讲究。

 

一、吃水果不削皮更有营养吗？

 

吃水果要不要削皮，一直是一个热门讨论话题。有人认为：“水果皮上都是打的蜡以及杀虫剂，味道也是难以下咽。”有人认为：“水果的营养以及精华都在皮里了。”其实这个问题，主要看水果本身。要不要削皮，一是卫生问题，比如农残等，其次是每个人吃水果的喜好问题。至于皮下的营养可以通过吃其他食物补充，不用过于纠结。如果宝宝能接受，愿意吃的话，就可以不用削皮了。

二、水果加热吃会破坏营养吗？

 

妈妈们肯定有过此番操作，将水果加热再给孩子吃，那么加热后会破坏水果的营养吗？不一定！水果加热，会加速维生素C的氧化过程。对于维C含量高的水果，比如：猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等，一般加热到60℃的时候，其中的维C就会被破坏了。但是对于苹果、香蕉、梨、菠萝等水果，维生素c含量本来就不高，所以加热以后也没有很大的损失。总的来说，肠胃比较敏感的宝宝，或者正处于消化不良的宝宝，可以将水果加热再吃。加热后的水果会减少水果中的纤维等成分对消化道的刺激，肠胃比较弱的宝宝吃一些加热过的水果会更好消化。

 

三、水果榨成汁健康吗？ 

 

酸酸甜甜的果汁一直是孩子们的最爱，很多家长会用鲜榨果汁来代替饮料给孩子喝。其实，鲜榨果汁健康营养只是你的错觉。家长们切记果汁≠水果，如果任由娃喝果汁，娃就会“厌弃”白开水了。果汁含糖量简直是“满格”，这非常容易导致孩子糖超标、肥胖、长蛀牙，增加患糖尿病的风险。因此，与其喝果汁还不如直接吃水果。

四、这些水果不甜，但热量却不低！

 

椰肉虽不甜，却是高脂、高热量的食物，其热量为241千卡/100克，一定要给娃适量食用。 山楂酸酸的，但每一颗山楂就含有10千卡左右的热量。尤其是外面卖的糖葫芦和山楂糕，经过人工加工，含糖量确实高，要适量给孩子吃。酸酸的百香果，平均每100克的热量就有97千卡，尤其夏天大家更是喜欢用来搭配蜂蜜泡水。这样会摄取过多糖分，建议适量食用。人参果相貌平平，口感也不是很甜，大多数人都不会认为这是高热量食物。但实际上人参果热量也十分高，100克果肉大约80千卡，而且含有18克左右的糖分所以不要给娃多食哦！

 

注意：孩子们每天都会摄入水果来补充营养，所以家长们一定要记住，不甜≠糖分少，孩子摄入过多的糖分，可会引发大问题。