吃杨梅不吐杨梅核？小心你的胃会崩溃！

初夏绝对是吃杨梅的好时候，紫黑发亮、新鲜多汁的杨梅吃起来不要太美好！

 

可是，有的人吃着吃着就吃出了病。

 

吃杨梅吃进医院

 

福建有一位王大伯，今年62岁。

 

年纪大了，总爱关注些养生的东西。王大伯听说，吃杨梅核可以清肠解毒。从此之后，王大伯吃杨梅再也没有吐过杨梅核。

 

 

最近，王大伯吃的杨梅有点多，而且每一颗的核都吞进了肚子。

 

吃着吃着，身体平常没什么问题的王大伯突然肚子不舒服，出现腹胀、恶心、呕吐、食欲减退等症状。

 

家人把他送到医院做了CT检查后发现，王大伯的胃里有着大量颗粒状异物，经医生询问得出结论，这些异物就是王大伯吞下的杨梅核！

 

吃了这么多杨梅核，不仅没清肠，反而在胃里扎根定居了。但这事还没完，得想办法取出来啊。

 

王大伯又辗转到了另一个医院，经过医生一番操作，从王大伯的胃里取出了100多颗杨梅核。

 

 

首先，必须要提醒大家，吃杨梅核并不能清肠解毒。

 

而且，果核并不会被我们人体吸收分解，一般情况下，不小心吞进的果核，是可以在排便时排出体外的。但如果像王大伯这样一次性吞入过多，就容易在肠胃里积压。

 

如果胃本来就有问题，这些积压的异物可能会造成胃出血、穿孔甚至梗塞等。

 

什么是胃潴留

 

通过医院的检查，王大伯被检查出了胃潴留。

 

胃潴留指的是胃内没有及时排空或者食物在胃部积存，功能性的胃潴留主要是因为胃张力不够引起的，另外胃部或腹部手术导致的胃动力障碍、中枢神经系疾病等也会引起胃潴留。

 

在王大伯的事例中，他出现了腹胀、呕吐、腹泻、食欲不振，这恰恰就是胃潴留的症状。

 

 

目前，王大伯已经做完手术、身体也逐渐恢复了，相信经过这件事，王大伯再也不会胡乱相信偏方了。

 

吃杨梅的正确姿势

 

虽然王大伯吃杨梅吃进了医院，但能吃杨梅的时间也就这几天，只要掌握吃杨梅的正确姿势，就可以安心享用美味啦：

 

怕杨梅有虫？泡一泡

 

杨梅中确实可能会有小白虫。这些虫子是果蝇的幼虫，它们吃果肉长大，和我们熟知的苍蝇不同，并不会传播病菌，即使吃进肚子也对人体无害。

 

其实可以这么想，它们自出生起就一直在杨梅里待着，在酸甜可口的杨梅中长大的小虫子，有可能更好吃呢？

 

 

如果实在无法忍受，可以用淡盐水浸泡，小虫子怕盐，就会乖乖从杨梅里跑出来了。

 

不宜一次食用过多

 

杨梅性温，吃太多可能会引起上火。即便是再好吃，也要适量食用哦。而且杨梅产量不高的时候，也得问问钱包同不同意。

 

注意保存

 

杨梅果肉比较嫩，不耐存放，通常放几天味道就发生变化。

 

为了享用到最新鲜的杨梅，如果是网上购买的，一般商家会用冰袋保护，到货后请您立即放到冰箱冷藏室，最好在两天之内食用完毕。如果杨梅味道发生变化，就不要再食用了。

 

吃不完的杨梅这么做

 

杨梅酒：杨梅洗净沥干水分后，与白酒一起装入可密封的罐中，酿制3个月，就变成清甜的杨梅酒了，等到秋天也可以品尝杨梅的美味了。

 

 

杨梅酱：杨梅清洗干净后，加冰糖和水一起熬煮，汤汁变浓稠后，装进密封罐里保存。

 

另外，杨梅还可以和排骨一起烹饪酸甜杨梅排骨，也是别有一番滋味~

 

最后，Dr.京再次提醒大家，吃水果一定要吐核，如果不吐核并且一次性食用过多，你可能会成为下一个王大伯哦~

 

参考资料：

[1]王军, 吴瑛, 鲍月红,等. 神经外科重症患者肠内营养合并胃潴留的相关因素分析[J]. 中国护理管理, 2011(04):63-66.