高血脂源头已公布,别再冤枉肥肉,而是1酸,尽量少吃

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
张银刚医生
张银刚医生


血脂是血常规检查中,极为重要的一项指标,血脂的高低,与日常饮食和生活习惯有直接关系。

 

伴随着生活水平的提高,饮食也越来越多元化,这导致越来越多的人养成了暴饮暴食的生活习惯,很多人也将高血脂归咎于食用过多的肥肉。

 

其实你不知道的是,除了肥肉,一种“酸”才是升高血脂的“元凶”,这一酸就是反式脂肪酸?

 

 

反式脂肪酸对身体有哪些危害?

 

1、升高心脑血管疾病的病发率

 

反式脂肪酸在摄入体内后,其会导致体内胆固醇和低密度脂蛋白含量升高,从而升高血脂。

 

这些脂类物质还会在血管内壁沉淀,形成血栓和斑块,从而增加血管堵塞几率,严重甚至会诱发脑梗和冠心病。

 

我国食品安全标准中,具有明确规定,成年人每人每天,反式脂肪酸的摄入量不可超过2.2g。

 

2、造成体态肥胖

 

含有反式脂肪酸的食物,若是过多食用,就会导致内脏中的脂肪含量增加,造成体态肥胖。

 

反式脂肪酸的致胖能力是饱和脂肪酸的4倍之多,这也是为什么吃零食更容易让人发胖。

 

减少反式脂肪酸的摄入,应减少哪些食物?

 

1、奶油

 

蛋糕、冰激凌、甜点上,都会有固体奶油和黄油等,对于喜欢吃甜品的小伙伴,对于奶油是没有一点抵抗能力。

 

 

但是这种奶油为了能延长保存时间,会加入一些反式脂肪酸,若是食用过多,就会导致血脂升高,危害身体健康。

 

因此,平时在买甜品的时候,要自己查看一下食品成分表,尽量少选择添加反式脂肪酸的食物。

 

2、冰激凌

 

现在正值热天,在炎热的夏天,吃上一个冰激凌,甚是幸福,但是在制作冰激凌的时候,会加入大量奶油。

 

这种食物中,也含有大量的反式脂肪酸,因此,经常食用冰激凌,不仅会引起身体肥胖,还会导致血脂升高。

 

 

想要稳定血脂,预防血管堵塞,日常应做到哪些事情?

 

1、及时补充水分

 

充足的体液,对于维持身体正常运转有着至关重要的作用,养成常喝水的好习惯,即可及时补充水分,促进血液循环,有助于血脂的分解和代谢。

 

 

对于血脂高的人,在喝水的时候,不妨往杯中泡入一些有利于血管健康的食材,效果或会更佳。

 

2、早睡早起

 

对于肝脏来说,夜间的11点至3点,是肝脏工作的鼎盛时期,这个时间段,体内大量血液会回流至肝脏内,为其供给营养物质,进行新陈代谢。

 

 

若是经常熬夜,为维持身体运动,就需要消耗大量的血液,此时肝脏就无法获得充足的血液供给,肝脏就无法获得充足的能量供给。

 

此时肝脏超负荷运转,久而久之,就会导致肝脏功能透支,增加肝脏病变几率。

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