肥胖(四)病因:进食过多

与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低。脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此限制总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本措施。

进食行为也是影响肥胖症发生的重要因素。不吃早餐常常导致其午餐和晚餐时摄入的食物较多,而且一日的食物总量增加。我国的膳食指南提出,三餐的食物能量分配及间隔时间要合理,一般早、晚餐各占 30%,午餐占 40%。晚上吃得过多而运动相对较少,会使多余的能量在体内转化为脂肪而储存起来。现在很多快餐食品因其方便、快捷而受人们青睐,但快餐食品往往富含高脂肪和高能量,而其构成却比较单调,经常食用会导致肥胖,并有引起某些营养素缺乏的可能。胖人的进食速度一般较快;而慢慢进食时,传入大脑摄食中枢的信号可使大脑做出相应调节,较早出现饱足感而减少进食。此外,进食行为不良,如经常性的暴饮暴食、夜间加餐、喜欢零食,尤其是感到生活乏味或在看电视时进食过多零食,是许多人发生肥胖的重要原因。由于食物来源比较丰富,在家庭中的备餐量往往超出实际需要量较多,为了避免浪费而将多余的食物吃下,也可能是造成进食过量的原因之一。

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刘文婷·住院医师
刘文婷住院医师不可处方
介休定阳肛肠医院普通内科
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全身脂肪堆积多,分布均匀,代谢性疾病大多数是遗传因素引起的治疗方法为改变饮食结构,配合运动治疗简介单纯性肥胖是一种慢性疾病,机体热量消耗小于机体摄入的热量,导致脂肪堆积过多,体重超重。引起单纯性肥胖的原因主要是遗传因素,另外与心理、环境和运动因素也有关系,有其他代谢性疾病,也有内分泌功能障碍。一般通过调理饮食结构、运动治疗即可。症状表现:典型症状为全身脂肪堆积过多,女性以腹部和臀部脂肪堆积为主,男性以颈部和躯干为主。诊断依据:单纯性肥胖目前使用体质指数BMI来诊断:BMI≥28kg/m2为肥胖。单纯性肥胖有哪些类型?体质性肥胖:通常是幼年起病,多有遗传史,幼年时期营养过剩。营养性肥胖:成年后起病,成年以后高热量食物摄入过多,营养过剩导致。是否具有传染性?否是否常见?常见,且儿童单纯性肥胖发病率较高且逐年增长[1]。是否可以治愈?一般通过控制饮食加上适当锻炼可以治愈;如果幼年时期有及时控制,成年后还会继续肥胖。是否遗传?是是否医保范围?是
刘文婷·住院医师李英主治医师西安工会医院
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