柚子升糖快吗？糖尿病人如何吃柚子？

柚子可以说是非常常见的一种水果，那么糖尿病人适合吃柚子吗，糖尿病友老李把他多年来吃柚子的一些经验分享给朋友们。

柚子是被老百姓喜闻乐见的一类水果，它的主要特点就是含钾非常高，含钠非常少，维生素C含量也很丰富，大大超过了其它水果，如果我们身体缺钾的话，可以首选柚子作为钾的补充食材，柚子还具备很强的抗氧化作用，大家可以看到，柚子的皮都很厚，它能够防止日晒造成的维生素C的丢失，对我们长期的食用，每天补充维生素C是非常有帮助的。

而且，柚子的药用价值很高，它含有丰富的维生素以及钙，磷，镁，钠等营养成分，柚肉里面除含有非常丰富的维生素C外、还有类似于胰岛素的成分，有降血糖、降血脂的作用，所以柚子是糖尿病人的理想首选水果之一。

挑选柚子首先是要看柚子的外形，看到上头尖尖，颈部较短，下面圆圆宽宽的不倒翁型，看起来像是一滴水滴一样的柚子，就是长相品质佳的，拿在手里有沉重感的，要挑重不挑轻，分量重的柚子，说明柚子里面水分足，吃起来汁水多，要挑柚子表面光滑油亮有光泽的，这样的柚子说明柚子较为新鲜，成熟度较佳，表面光滑则代表皮薄味甜、品质优良、柔嫩汁醇、清香爽口。

虽然说糖尿病人平时可以吃柚子，但是，柚子毕竟是水果，含糖量并不低，所以吃柚子是要在血糖控制好的前提下，要注意控制吃的数量，不要吃得过多，尽量吃果肉而不要榨成汁喝，加工过细会引起升糖速度过快，对控糖不利。

以前我虽然非常喜欢吃柚子，亲戚朋友来看我也少不了带上柚子，但自从有了脑梗一直要长期服用阿托伐他汀钙片等西药，就不吃柚子了，因为柚子中的生物活性物质会抑制他汀类药物在体内的代谢分解，我有自控能力，不管什么好吃的、爱吃的喜欢吃的东西，了解了它的禁忌后，我不会随便吃，不会给身体带来适得其反的效果。

不过，我还是会推荐家里人吃柚子，糖尿病友如果没有跟我一样在服用他汀类药物的，或者服用降压药之类的，也可以把柚子作为常吃的水果，不过需要注意控制量。建议一次吃一瓣儿，在两餐之间吃，这样对血糖没啥影响。

柚子浑身是宝，柚子肉可以吃，柚子皮的吃法也很多样，还可以用来泡脚。所以说，柚子还是很适合糖尿病友的一种水果，只要注意控制好量，吃一些是对身体有益的。