营养师:最容易忽略的缺维生素D的信号!一次性告知!

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不药博士
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维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2。前者由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成。后者由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。

 

维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。肠中钙离子吸收需要一种钙结合蛋白,1,25-二羟基维生素D3可诱导此蛋白合成,促进钙离子吸收,又可促进钙盐的更新及新骨生成,也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收,故可提高血钙、血磷浓度,有利于新骨生成和钙化。此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。

 

食物来源以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、奶油相对较多,鱼肝油中含量高。

 

 

发病年龄

 

一般成年人经常接触日光不致发生缺乏病,婴幼儿、孕妇、乳母及不常到户外活动的老人要增加维生素D供给量到每日10μg(相当于400国际单位)。缺乏维生素D儿童可患佝偻病,成人患骨质软化症。

 

维生素D缺乏好发年龄段为3个月~2岁的婴幼儿,特别是户外活动少,未添加富含维生素D的鱼肝油等辅食的情况更容易发生。此外,成人缺乏VD的情况,多见于妊娠、多产的妇女及体弱多病的老人。

 

这些“信号”要引起注意:

 

6个月内的婴儿:夜惊、易激惹、烦烦躁哭闹、汗多、摇头形成枕秃等表现;

 

2岁以上幼儿:颅骨软化、囟门大闭合延迟、鸡胸、骨质软化与肌肉关节松弛、“X”型和“O”型腿等表现。

 

成人:过度出汗、体虚易疲劳、易骨折、慢性疼痛、情绪低落等表现。尤其额头汗多是缺乏维生素D的一个典型现象。

 

 

诊断

 

抽血检验血清中25-羟维生素D含量,正常值为10~50g/ml,如小于8g/ml时,即可诊断为维生素D缺乏症。

 

治疗原则

 

适量补充维生素D,维生素D的最好补充途径食补,多吃富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼、金枪鱼等;牛奶、麦片、鸡蛋和肝脏等,也都富含维生素D。还可以坚持户外活动,通过晒太阳获取维生素D。

 

【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

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