长期喝净水器过滤的水,身体会不会缺少微量元素?
这是一位粉丝的留言:他最近感觉身体没劲儿,想想觉得应该是长期喝纯净水的原因,这位粉丝提到,纯净水中没有矿物质和微量元素。
后半句说的对,纯净水中确实微量元素和矿物质很少了(这个主要看处理工艺和过滤效果),但是前半句,感觉身体没劲儿是长期喝纯净水的原因,肯定是不正确的。如果身体机能正常,能保证正常的饮食结构,即使长期喝净水器过滤的水,身体也是不会缺少矿物质和微量元素的。
如今生活条件越来越好了,但是水污染却越来越严重了。很多家庭都开始选择净水器装置,帮助过滤除掉水中有害的物质,想喝一点干干净净的水。既然说到了净水器,还是提一提要注意几个问题:
1、 尽量不要长期饮用深度过滤的水
净水器,种类太繁多,但是无论吹的多么玄乎,无非就两种原理,一种是截留,一种吸附。截留就是用一些不同孔径的膜把脏东西截住,过去的水就是相对比较干净的了。孔径再小的还可以截住细菌和病毒,这样出来的水基本就能直接喝了。吸附用的大都是活性炭,把一些脏东西包括细菌和病毒吸附住。
一般在城市生活,送到家里的生活用水都是有一定标准的。这种水其实直接烧开了喝,也是没什么问题,但是最好不要直接饮用。自来水管接上净水器,再经过层层深度过滤,经过多道截留和吸附,每一步会微量元素都会损失。像某纯净水27层的过滤,出来的水基本就没有啥微量元素了,人长期喝这种水不见得好。
2、 净水器滤芯需定期更换
有的家庭净水器常年不换,滤过的水还在直接喝。其实这是比较危险的,一方面净水器的滤芯已经饱和了,净水功能大大减弱。另一方面,很可能在压力过大,把一些脏东西冲出来,而成倍的喝进了肚子。所以关注水质的同时,使用净水器的家庭也要关注净水器本身带来的二次污染。不可否认,水是矿物质和微量元素最好的载体。
什么是微量元素?就是本身极少量的存在元素,但是对人体又不可或缺的重要元素,像铁、碘、铜、锰、锌、钴、镍、氟、硅、铬等。这些微量元素和矿物质大多是以离子的形式存在,所以从饮用水中吸收微量元素比从食物中获取要更容易吸收。所以在身体吸收不太好的时候,喝自然水更容易补充矿物质和微量元素。
而且如果在夏季,或者大量运动过后,身体汗流浃背,体内电解质和矿物质丢失比较严重,而此时如果喝深度过滤的水,未补足丢失,就会出现头晕眼花、呕吐、肌肉抽搐或痉挛等表现。尤其是电解质,靠吃食物来补充稍微有点慢,还得靠喝水。建议:家庭用净水器不是越深度过滤越好,能除去水中的杂质、氯气和微量重金属就可以了,至于所含的细菌和微量病毒,可以通过加热烧开的方式杀灭。至于有点水碱,也不影响喝,只是口感差了一些而已。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!