喝苹果醋可以降尿酸吗 喝哪些东西可降尿酸

作者：许金云

苹果醋是一种很好的饮品，定期摄入酸性物质可以起到软化血管，防止动脉硬化的作用，但是很多人都会觉得苹果醋也有降低尿酸的作用，其实不然。随着人们的生活水平提高，对于营养的摄入已经产生了富营养化，所以对于蛋白质的吸收出现紊乱，导致尿酸升高出现痛风。哪些食物可以有效的降低尿酸，避免痛风病发呢？

首先苹果醋是属于酸性类的物质，而尿酸高的人本身体内的酸性物质就已经较多，如果大量的使用苹果醋，不仅不会降低体内的尿酸，可能还会引起的自身尿酸升高的现象，尿酸升高应该定期做检查进行专业的治疗，而且不要吃高脂肪高蛋白类的食物。

1、喝黄瓜汁。多吃黄瓜有利于降尿酸，尿酸升高主要是嘌呤的指数升高，而黄瓜是一种嘌呤指数很低的食物，另外其体内含有大量的维生素，由于黄瓜热量低也起到了减脂减肥的作用，对于人体的肾脏也有相关的保护性。一般来讲，尿酸高也与肥胖有关，腰酸高的人也应该注意好体重管理。

2、多吃黄花菜。在黄花菜中含有秋水仙碱，属于碱性物质，所以尿酸高的人在进食了黄花菜以后是没有危害的，反而有一定的降酸的作用。

3、喝水果果汁。一般情况下酸性水果反而会转化成碱性，能够有利于排出尿酸草酸等。

尿酸高主要是对于蛋白质的吸收出现紊乱，所以在饮食上应该注意不要进食蛋白质含量过高的食物，比如动物内脏、海鲜、豆制品等，另外在生活中也要注意饮食清淡，低盐低脂，低糖，切记喝酒。如果有必要也可以搭配一些降酸类的茶饮或者多喝水来提高尿酸的排出率，防止痛风的出现。