北方孕妈更易缺乏叶酸

孕期营养补充是每位准妈妈关注的重点，但补充过多或过少都可能对母婴健康造成影响。孕期最需要补充的四大营养素包括叶酸、DHA、钙剂和维生素。今天，我们就来重点了解一下叶酸的重要性。

据我国相关数据统计，每30秒就有1名缺陷婴儿出生，其中新生儿神经管畸形位列第一。叶酸缺乏正是导致这一现象的主要原因。北方孕妇的叶酸水平普遍低于南方，农村孕妇的叶酸水平也低于城市，冬春季怀孕的女性叶酸水平更低。这与当地的膳食结构有关，南方蔬菜种类丰富，而北方烹饪习惯容易导致叶酸流失。

神经管畸形会导致无脑儿和脊柱裂等严重缺陷，孕早期是胎儿中枢神经系统发育的关键时期，此时叶酸缺乏会影响神经管闭合，导致严重后果。因此，孕早期补充叶酸至关重要。

那么，每天补充多少叶酸合适呢？一般认为，每天补充400-800微克的叶酸即可。但需要注意的是，膳食均衡并不代表叶酸充足，因为叶酸在烹饪过程中容易流失。据调查，我国育龄妇女从膳食中摄入的叶酸量平均不足200微克/天，远低于推荐摄入量。因此，准妈妈需要额外补充叶酸。

补充叶酸的最佳时间是从准备怀孕开始，孕早期和哺乳期都需要持续补充。一天服用一次，餐后服用即可。如果忘记服用，也不要急于补服，以免过量。

总之，叶酸对孕期健康至关重要，准妈妈们要重视叶酸的补充，确保母婴健康。