夏季食五味之酸 芒果开胃又健脾
中医学认为,五味与脏腑相配属,其中酸味入肝。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心。”夏季气温升高,人体容易食欲不振,此时适当食用酸味食品,如芒果,不仅可以促进食欲,还能健脾开胃,增强肝脏功能。
芒果含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维以及胡萝卜素和维生素C,具有很好的开胃功效。夏季食用芒果,不仅可以健脾胃,还能帮助生津止渴,消暑舒神。
除了芒果,豆腐也是夏季饮食的良好选择。豆腐具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,富含蛋白质、钙、磷、镁等多种微量元素,是夏季饮食的佳品。
此外,夏季气温升高,人们容易患有肠胃疾病,如腹泻、便秘等。此时,保持良好的饮食习惯,如多吃蔬菜水果、少吃油腻食物、保持良好的作息时间等,对预防肠胃疾病至关重要。
值得注意的是,芒果性微寒,脾胃虚寒者应适量食用。患有皮肤病、哮喘等疾病的人应避免食用芒果。
总之,夏季饮食应以清淡、易消化为主,多吃蔬菜水果,少吃油腻食物,保持良好的作息时间,才能度过一个健康愉快的夏季。
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