夏季食五味之酸 芒果开胃又健脾

中医学认为，五味与脏腑相配属，其中酸味入肝。《素问·至真要大论》云：“夫五味入胃，各归所喜。故酸先入肝，苦先入心。”夏季气温升高，人体容易食欲不振，此时适当食用酸味食品，如芒果，不仅可以促进食欲，还能健脾开胃，增强肝脏功能。

芒果含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维以及胡萝卜素和维生素C，具有很好的开胃功效。夏季食用芒果，不仅可以健脾胃，还能帮助生津止渴，消暑舒神。

除了芒果，豆腐也是夏季饮食的良好选择。豆腐具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，富含蛋白质、钙、磷、镁等多种微量元素，是夏季饮食的佳品。

此外，夏季气温升高，人们容易患有肠胃疾病，如腹泻、便秘等。此时，保持良好的饮食习惯，如多吃蔬菜水果、少吃油腻食物、保持良好的作息时间等，对预防肠胃疾病至关重要。

值得注意的是，芒果性微寒，脾胃虚寒者应适量食用。患有皮肤病、哮喘等疾病的人应避免食用芒果。

总之，夏季饮食应以清淡、易消化为主，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，保持良好的作息时间，才能度过一个健康愉快的夏季。