马冠生：一天之计在早餐

近年来，早餐的重要性逐渐被大众所认识，但仍有一部分人存在着不吃早餐的习惯。根据一项调查数据显示，高达38.54%的人不能坚持每天吃早餐，更有4.16%的人甚至从来不吃。那么，为什么会出现这样的现象呢？

不吃早餐的原因有哪些？

1. 认识不到位：部分人认为早餐不重要，可以通过午餐或晚餐补充营养。

2. 没有时间：现代生活节奏加快，很多人因为工作或学习负担重，养成了晚睡晚起的习惯，导致没有时间吃早餐。

3. 没有胃口：晚上学习到深夜，早上不愿意起床，为了多睡一会儿，没有留出吃早餐的时间。

4. 控制体重：有些人认为不吃早餐可以控制体重。

不吃早餐的危害有哪些？

1. 营养摄入不足：不吃早餐会导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏症、缺铁性贫血等。

2. 影响学习工作效率：不吃早餐或早餐质量不好会影响学生的精力、思考能力和学习成绩。

3. 增加患肥胖的危险：不吃早餐会增加患肥胖的风险。

每天吃早餐是健康的生活方式

1. 四类食物：早餐应包括谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品、蔬菜水果，保证营养均衡。

2. 早餐晚做：为了节省时间，可以提前将早餐准备好。

3. 家人进餐：家长和孩子一起享用早餐，营造健康生活方式的家庭氛围。

让我们从每天的营养早餐开始，呵护自己的健康。