秋季,天气干燥,人体容易上火,导致喉咙不适、没有胃口。这时,合理的饮食调养尤为重要。
很多人认为秋季应该大鱼大肉进补,其实这样做并不科学。过多摄入高热量、高脂肪的食物容易加重秋燥症状,引发口腔溃疡、便秘等问题。
为了缓解秋燥,不妨尝试一些果味菜肴。这些菜肴不仅美味,还能补充营养,增强身体抵抗力。
一、水果与肉类搭配
将水果与肉类搭配,可以使菜肴的营养更加均衡。以下介绍两种适合秋季食用的果味菜肴:
1. 火龙果炒鸡丁
火龙果含有一般水果少有的植物性白蛋白及丰富的维生素和膳食纤维,具有排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、润肠通便等功效。与鸡肉搭配,可以增加人体对蛋白质的利用率。
制作方法:将鸡胸肉切丁,加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟浆好;火龙果果肉切丁,茭白切丁焯水备用;锅热加油,放入浆好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥油。锅内留少许油,加少许高汤及调味料,以水淀粉勾薄芡,放入材料,翻炒几下即成。
2. 木瓜炖排骨
木瓜性温味酸,平肝和胃,木瓜中所含的维生素能弥补排骨营养成分单一的不足。
制作方法:将斩成小块的排骨与适量水、葱姜、料酒、花生米上火煮开后,改用小火焖一个半小时。然后,放入切成块的木瓜,再以小火煮开后焖15分钟,加入盐、鸡精等调味起锅即成。
二、秋季饮食调养原则
1. 多饮水:秋季气候干燥,要多饮水,保持体内水分平衡。
2. 适量摄入高纤维食物:如糙米、燕麦、芹菜、胡萝卜等,有助于预防便秘。
3. 避免辛辣、油腻食物:如辣椒、烧烤、油炸食品等,以免加重秋燥症状。
4. 增加滋阴润燥的食物:如梨、苹果、蜂蜜、银耳等。
5. 合理搭配膳食:保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入平衡。

文章 鸡胸和漏斗胸不治疗能自愈吗?


健康百科
文章 为什么糖尿病不能当兵


老年健康守护者
文章 糖尿病缺乏哪些营养


医疗数据守护者
文章 鸡胸与漏斗胸的区别是什么?


运动与健康
文章 鸡胸不治疗能自愈吗?


健康解码专家
文章 如何治疗胸廓畸形?


癌症防治先锋
文章 两岁小孩鸡胸怎么办?


医者荣耀
文章 治疗鸡胸,维生素D3多久见效?


数字健康领航者
文章 佝偻病不治疗会怎样?


病友互助家园
文章 青少年如何矫正鸡胸?运动是关键!


全球医疗视野
15岁孩子有轻微鸡胸,想通过补钙和维生素D来改善情况。
就诊科室:营养科
总交流次数:12
用药建议:推荐使用专门针对补钙和维生素D的产品,每日一次,每次两片,吞服或者嚼着吃。
治疗建议:除了药物治疗外,还应注意均衡饮食,增加户外活动时间,促进钙吸收。同时,保持良好的姿势习惯也有助于改善鸡胸。
生活建议:定期复查,观察鸡胸改善情况,如有必要,可考虑手术矫正。
孩子五周岁,患有鸡胸,想通过补充钙和维生素D来改善。
就诊科室:药剂科
总交流次数:35
孩子7岁,可能很长时间了,最近才发现鸡胸,询问补钙效果好的钙剂。
就诊科室:药剂科
总交流次数:22

曹小年
副主任医师
胸外科
华中科技大学同济医学院附属同济医院

徐永根
主任医师
小儿外科
苏州大学附属儿童医院

郭明贤
主治医师
小儿外科