早产儿，即指胎龄在37周以下出生的婴儿。由于早产儿出生时器官发育不成熟，抵抗力较弱，因此需要特别的护理和喂养。以下是一些关于如何科学喂养早产儿的建议：

首先，母乳是早产儿最理想的食品。母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够满足早产儿生长发育的营养需求。同时，母乳中还含有免疫因子，可以增强早产儿的免疫力。如果母乳不足，可以选择早产儿配方奶粉作为替代。

其次，早产儿需要补充特殊的营养素。由于早产儿的生长发育速度较快，对钙、铁、锌等微量元素的需求量较大。因此，在喂养早产儿时，需要注意补充这些营养素。可以适当增加富含钙、铁、锌等营养素的食物，如牛奶、豆制品、瘦肉等。此外，早产儿配方奶粉中也含有这些营养素，可以满足早产儿的营养需求。

第三，早产儿的胃容量较小，因此喂养时需要控制喂奶量和喂奶间隔。一般来说，早产儿的喂奶间隔为2-3小时，每次喂奶量为10-20毫升。随着早产儿的生长发育，可以逐渐增加喂奶量和喂奶间隔。

第四，早产儿的消化系统发育不完善，容易发生消化不良、腹泻等问题。因此，在喂养早产儿时，要注意食物的烹饪方式和温度，避免给早产儿喂食过于油腻、辛辣、冷热不均的食物。

第五，早产儿的免疫系统发育不完善，容易发生感染。因此，在喂养早产儿时，要注意保持婴儿室的清洁卫生，避免早产儿接触感染源。