2013中国网民水果食用习惯报告

近年来，随着人们对健康饮食的重视，水果作为一种天然的保健品，越来越受到人们的关注。美国蔓越莓市场协会于2013年11月11日在北京首次发布了《2013中国网民水果食用习惯报告》，旨在了解中国网民的水果认知与食用习惯，并为健康生活提供新的指导。

报告显示，九成以上网友认为水果对保持健康生活具有重要意义。其中，近50%的消费者了解至少一项美国蔓越莓的健康特点，如抗氧化性、抗黏附机制等。这与中国消费者对健康食品的需求相吻合。

美国蔓越莓富含独特分子结构的原花青素，具有抗黏附机制，有助于预防牙周炎、胃溃疡和尿路感染等细菌性疾病。同时，其高抗氧化成分有助于减缓自由基对细胞的损伤，对皮肤健康和心血管健康均有益处。

在中国，美国蔓越莓市场逐年增长，2012-13年对华出口量达到86.2%。美国蔓越莓市场协会表示，将继续与中国合作伙伴合作，为中国市场提供更多健康产品。

此外，报告还指出，中国消费者在水果选择上存在一些误区，如过度追求口感而忽视营养价值。因此，建议消费者在选择水果时，应关注其营养成分和健康益处，如美国蔓越莓等。

总之，《2013中国网民水果食用习惯报告》为我们提供了关于水果健康益处的有益信息，有助于我们更好地了解和选择水果，从而促进健康生活。