公安部公布十起肉制品犯罪案例

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到关注。近日，公安部公布了十起肉制品犯罪典型案例，涉及假冒伪劣、病死肉、注水肉等多种违法行为，严重危害了公众健康。

这些案例中，既有规模小、加工卫生条件恶劣的“黑作坊”，也有规模大、产供销链条完整的“黑工厂”。犯罪分子为了追求利润，不惜使用有毒有害物质，甚至用老鼠肉、病死肉等假冒牛羊肉，严重违反了食品安全法规。

以下是部分典型案例：

1. 江苏无锡：嫌犯用老鼠肉冒充羊肉销往苏沪多地。

2. 辽宁本溪：时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。

3. 内蒙古包头：腾达食品有限公司制售假劣牛肉案。

4. 江苏无锡：卫某等制售假羊肉案。

5. 贵州贵阳：袁某制售“毒鸡爪”案。

6. 江苏镇江：卢某等制售劣质猪头肉制品案。

7. 陕西凤翔：郝某等制售有毒有害食品致人死亡案。

8. 安徽宿州：管某等制售病死猪案。

9. 福建漳州：林某等制售病死猪肉案。

10. 四川自贡：陈某等制售注水猪肉案。

这些案例警示我们，食品安全问题不容忽视。政府部门要加强监管，严厉打击违法犯罪行为；消费者也要提高警惕，选择正规渠道购买食品，保障自身健康。