牛奶巧克力使人夜间清醒

众所周知，咖啡和茶中含有咖啡因，会让人难以入眠。然而，除了这些常见的饮品外，还有一些看似营养的食物，如奶酪、人参茶等，也会影响我们的睡眠。

美国注册营养师米歇尔·杜达什指出，咖啡因虽然不会为身体提供能量，但它是一种刺激物，会增加人体的警觉度，导致睡眠困难。因此，含有咖啡因的食物一直被认为是导致失眠的主要原因之一。

除了咖啡和茶，还有其他一些含有咖啡因的饮品，如部分茶饮料。虽然一些人认为草药茶具有助眠功效，但人参茶并不在其中。有些人喝人参茶后没有出现任何反应，但另一些人则会经历失眠和血压升高等问题。专家建议，睡前几小时内最好不要饮用人参茶。

除了咖啡、茶和人参茶，还有其他五种常见食物也会影响我们的睡眠。其中之一就是干酪，它含有丰富的氨基酸酪胺酸，能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺，使人更加清醒，难以入睡。牛奶巧克力也含有酪氨酸，会转化为刺激物多巴胺，导致夜间警觉，辗转反侧，难以入睡。

此外，辛辣食物和加工肉食也会影响睡眠。晚餐过多食用辛辣食物会导致睡眠问题。因此，专家建议，一天中食用辛辣食物的时间应尽量提前。加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺，扰乱睡眠。

虽然醉酒可能会让人迅速入睡，但实际上酒精会阻碍身体进入REM（快速眼动）深睡阶段。因此，很多人虽然酒后睡得很香，但第二天仍然会感到昏昏沉沉。