10月20日是世界骨质疏松日,骨质疏松症已成为严重威胁中老年人健康的流行病。吉林大学第四医院骨代谢研究室主任医师张萌萌指出,我国有9700万骨质疏松患者,其中女性占三分之二。
菌类蛋白质与肉、奶、蛋相似,可保证人体正常生长发育所需氨基酸。菌类还含有多种调节功能的维生素和矿物质元素,可降低血糖、调节血脂、降低血液黏稠度。微量元素铬是维持正常葡萄糖耐量的重要因子,可促进机体糖代谢。胆碱可保护身体,避免脂肪积聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少,适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。
糖尿病患者易发生骨质疏松,出现腰背疼痛、抽筋、乏力等症状。菌类含有丰富的维生素D,能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。
除了菌类,糖尿病患者还可以通过以下方式预防骨质疏松:
1. 增加钙和维生素D的摄入:牛奶、豆制品、海产品等食物富含钙质,同时注意晒太阳,促进维生素D的合成。
2. 适量运动:进行有氧运动,如散步、慢跑、游泳等,有助于提高骨密度。
3. 戒烟限酒:烟草和酒精会干扰钙的吸收,增加骨质疏松的风险。
4. 定期检查:糖尿病患者应定期进行骨密度检测,及时发现和治疗骨质疏松。

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