秋季天气干燥,孩子容易出现‘上火’现象。‘上火’的原因有很多,如中暑、受凉、伤风、过食肥腻食物、缺少睡眠、喝水少、情绪波动等。
那么,孩子‘上火’时应该如何饮食调理呢?以下是一些建议:
1. 多饮水:保持孩子充足的水分摄入,有助于清热降火。
2. 增加蔬菜水果摄入:多吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果,如莲藕、萝卜、茴香、苦瓜等。同时,适当增加西瓜、梨、葡萄柚等寒凉性水果及苹果、葡萄等平性水果的摄入。
3. 减少油腻食物:避免孩子过多摄入油炸和红烧等油腻食物。
4. 控制零食:少吃高油、高糖的精致化加工食品。
5. 优质蛋白:保证孩子摄入充足的优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等。选择脂肪少的动物性蛋白质,并采用清炖、清蒸等烹饪方式。
6. 避免辛辣刺激性食物:保持大便通畅,小便不混浊。
7. 健脾开胃:常吃山楂、山药等食物,有助于消化。
8. 粥品:绿豆粥、荷叶粥、绿豆汤、莲子汤等粥品具有清热解毒的功效。

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