大学食堂吃排骨吃出蛆蛹！

在日常生活中，食品安全问题一直是大家关注的焦点。近日，有网友爆料在大学食堂吃到的排骨里竟然吃出了蛆蛹，令人毛骨悚然。

据了解，这名网友在跑完1000米后，到食堂点了一份海带排骨汤。在吃肉时，不小心咬开了骨头，竟然发现骨头里布满了蛆蛹。这一幕让人触目惊心，也引发了大家对食品安全问题的关注。

食品安全问题不容忽视，蛆蛹的出现说明食堂在食材采购、储存、加工等方面存在严重问题。那么，我们该如何保障食品安全呢？以下是一些常见的食品安全问题及预防措施：

一、常见食品安全问题：

1. 食品原料质量不合格：如农药残留、兽药残留等。

2. 食品加工过程不卫生：如刀具、砧板、容器等未消毒。

3. 食品储存不当：如温度控制不当、交叉污染等。

4. 食品添加剂滥用：如非法添加、超量添加等。

二、预防措施：

1. 选择正规渠道购买食材，确保食材质量。

2. 食品加工过程中注意卫生，勤洗手、消毒刀具等。

3. 食品储存要规范，注意温度控制，避免交叉污染。

4. 避免食用过期食品，关注食品保质期。

5. 了解食品添加剂的使用规范，避免滥用。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，我们要时刻保持警惕，共同维护食品安全。