被称为“东方神果”的枸杞，却因为它导致功效全无！

枸杞，被誉为‘东方神果’，在中医理论中被认为具有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。尤其在寒冷的冬季，人们常用其泡水、泡酒或炖汤，以期达到补养身体的目的。

然而，许多人喝完汤或水后，却将枸杞残渣一同倒掉。实际上，这种做法大错特错。研究表明，枸杞中的许多营养物质并不溶于水，因此将残渣丢弃，相当于浪费了其中的精华。

枸杞之所以具有神奇的功效，主要得益于其中的枸杞多糖和叶黄素。枸杞多糖能够促进脑部神经发生，提高免疫力，延缓衰老；而叶黄素则能够保护视网膜，抵挡紫外线刺激。

虽然枸杞具有诸多益处，但并非所有人都适合食用。以下几类人群应特别注意：

1. 感冒、发烧期间，体温较高者不宜服用。

2. 脾胃虚弱，经常腹泻者不宜服用。

3. 服用过量（超过20克）可能导致两眼红肿、视力模糊。

4. 过敏体质者应避免食用。

5. 糖尿病患者应慎用，因为枸杞中含糖量较高。

6. 平日大量摄取肉类导致面泛红光者不宜食用。