夏季养生 早餐吃什么最好？

夏季炎炎，人体水分和脂肪流失较快，因此保持身体健康至关重要。除了良好的生活习惯外，饮食调理也尤为重要。那么，夏季养生，早餐应该吃些什么呢？

夏季早餐，纤维摄入要充足

高纤维食品耐消化，能够让人产生饱腹感。谷类食品富含纤维，是早餐的理想选择。心脏专家建议成年人每天摄入25-30克的纤维。搭配低脂牛奶和水果，不仅可以提供营养，还能带来饱腹感，同时不会增加太多热量。

夏季早餐，蛋白质摄入要充足

牛奶或豆奶混合饮料，添加乳清蛋白质粉，再搭配全麦谷类食品、烤面包或松饼，都是不错的选择。

夏季早餐，控制糖和精制谷类食品摄入

选择释放热量较慢的食品，如鸡蛋、燕麦或麸皮片，避免选择玉米片，以保持思维敏捷。

夏季养生早餐推荐

早餐食谱1：混合三明治

材料：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄

做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。

早餐食谱2：杏仁奶油糙米粥

材料：杏仁碎、糙米、奶油

做法：按正常程序煮粥，在粥出锅后撒上杏仁碎。

早餐食谱3：莲子百合粥

材料：莲子、百合、粳米、冰糖、小枣

做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。

此外，夏季养生还应注重养阳，饮食上要多注意清淡、易消化，避免辛辣、油腻食物。夏季天气炎热，出汗较多，要保证充足的水分摄入，可适当饮用绿茶、菊花茶等。