顺德月饼抽检 4批次质量不合格

随着中秋节的临近，月饼作为传统节日食品，成为了人们关注的焦点。近日，顺德区食品药品监督管理局公布了第三季度节前月饼专项抽检结果，其中4批次月饼因‘菌落总数’不达标而被判定为不合格。这提醒我们在享受美食的同时，也要关注食品安全问题。

月饼作为中秋节的传统食品，其制作工艺和原料选择对最终的品质至关重要。‘菌落总数’是衡量食品卫生安全的重要指标，过高则可能引发食物中毒等健康问题。本次不合格的月饼主要涉及‘翠香伍仁月饼’、‘蛋黄莲蓉月饼’和‘广式金腿伍仁月饼’，其中伍仁月饼占据了不合格产品的大多数。

针对此次抽检结果，顺德区食药监局已要求相关企业及经营者及时召回、下架不合格产品，并责令整改合格后方可上市。这体现了政府部门对食品安全的重视，也提醒了广大消费者在购买月饼时要选择正规渠道，关注产品的生产日期、保质期等信息。

除了关注食品安全，我们还要了解月饼的营养成分。月饼中的糖分和脂肪含量较高，对于患有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群来说，过量食用可能会加重病情。因此，在享受月饼的同时，要注意控制食用量，并搭配蔬菜、水果等清淡食物，保持均衡饮食。

此外，月饼的储存方式也值得关注。月饼应存放在阴凉干燥处，避免受潮和变质。如果发现月饼出现霉变、异味等情况，应立即停止食用，以免影响健康。

总之，在享受中秋佳节的同时，我们要时刻关注食品安全，做到健康、快乐地度过节日。