秋季润肺系列之山药肉片汤 健脾养胃又止咳
秋季养生,润肺是关键。中医认为,秋季肺气最旺,此时润肺能起到事半功倍的效果。山药肉片汤是一道简单美味的家常菜,具有健脾养胃、止咳润肺的功效。
山药具有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚等功效,对于食欲不振、消化不良、体弱神疲、虚劳咳嗽等症有很好的辅助治疗作用。猪瘦肉则富含优质蛋白质、维生素B1、维生素B2、铁、钙等营养成分,具有养血润燥、补肾气等作用。
山药肉片汤的制作方法简单,将猪瘦肉切片,山药去皮切片,加入高汤、盐、味精等调料,煮至肉片熟透即可。这道汤不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合秋季食用。
除了山药肉片汤,秋季还可以通过以下方式润肺:
1. 多喝水,保持身体水分充足;
2. 多吃梨、苹果、葡萄等润肺的水果;
3. 适当进行户外运动,增强体质;
4. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。
秋季润肺,除了饮食调理,还需要注意以下几点:
1. 避免接触二手烟;
2. 避免长时间待在空调房;
3. 保持室内空气流通;
4. 避免过度劳累。
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