有助于女性健康的几种矿物质

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有助于女性健康的几种矿物质

  如果你是一位女性,你得注意经常补充以下养分。

  钙

  享有“生命元素”之称,女性尤其需要补充,特别是20岁以后。这是因为无论男女,自20岁起,骨质密度即开始缓慢地减少,30岁以后减速逐渐加快,女性尤为严重,一生之中可减少42%,多于男性(男性一生只减少骨质10%),从而为骨质疏松症骨病埋下祸根,而科学地补钙乃是预防此病的有效措施之一。

  专家建议:成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克。钙的最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜、动物骨等。在缺乏这些食物的季节和地区,可在医生指导下酌情服用钙片。

  铁

  铁是人体的造血元素,女性要多一个排铁渠道———月经,铁的流失增多(一次月经平均流失铁30毫克),故补铁量应大于男性。如成年男性每天的需铁量为12毫克,而女性则需要18毫克之多。

  专家建议:最简单易行、且行之有效的莫过于食补。含铁最丰富也最好吸收的乃是猪肝、牛肝、羊肚及猪血、鸭血等,豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。

  另外,多用铁锅烹调也可增加含铁量。如用铁锅煮米饭,可使每公斤米饭增加26毫克铁;用铁锅煮鸡蛋、肉类和蔬菜时溶出的铁量也比其它锅有所增加。按每天饮水1000毫升、食大米500克计算,使用铁锅每人每天可增加铁质14.5毫克,这样基本满足儿童及成人对铁质的需求了。

  锌

  要拥有乌黑靓丽的青丝秀发注意补锌,锌可使头发保持本来颜色。因为头发光泽的主要成分,无论黑色、金色、褐色还是红色,都依靠锌来保持,使之鲜艳亮丽。 另外,锌在促进发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。

  专家建议:海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少,日常可多食用。

  镁

  痛经是一种困扰女性的最常见疾病,其原因目前尚未十分明了。最新研究表明,可能与体内缺镁有关。调查资料显示,45%的患者体内镁元素都在平均值以下,而每日摄取200毫克镁片就可使痛经症状缓解。原来,镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动及增强耐久活动能力的神奇功能。 此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,也有助于防治中风、冠心病糖尿病

  专家建议:青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。

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