春季养肝三多三少

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健康饮食指南

春季养肝,健康生活从“心”开始

受访专家:

  重庆市肿瘤医院中医肿瘤科主治医师 蒋 参

  春季,万物复苏,人体肝气也随着自然界的变化而逐渐旺盛。然而,春季也是肝脏疾病的高发季节,因此春季养肝至关重要。本文将围绕春季养肝的“三多三少”原则,以及养肝的具体方法进行科普。

  一、春季养肝的“三多三少”原则

  1. 少酸多甘:春季肝气旺盛,多吃酸味食物会加重肝气,导致身体不适。因此,春季宜多吃甘味食物,如山药、薏仁、谷物、蔬菜、水果等,以养脾胃之气。

  2. 少补血多补气:春季养肝重在补气,多吃小米、瓜果、蔬菜等清淡食物,不宜过多食用肥甘厚腻的食物。

  3. 少怒多动:春季肝气旺盛,易引发怒火,因此要尽量保持情绪稳定,多参加户外运动,如春游、踏青、赏花等,以调节情绪,颐养肝脏。

  二、春季养肝的具体方法

  1. 饮食调养:春季养肝,饮食应以清淡为主,多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮,少吃油腻、辛辣、生冷食物。

  2. 生活调养:保持良好的作息时间,早睡早起,避免熬夜;保持心情舒畅,避免情绪波动;适当进行户外运动,如散步、慢跑、太极拳等。

  3. 中药调理:根据个人体质,可适当选用一些具有疏肝解郁、养肝护肝作用的中药,如柴胡、白芍、甘草等。

  三、春季养肝的注意事项

  1. 避免过度劳累:春季气温回升,人体容易出汗,要注意避免过度劳累,以免耗伤阳气。

  2. 避免情绪波动:春季肝气旺盛,易引发怒火,要注意保持情绪稳定,避免情绪波动。

  3. 注意保暖:春季早晚温差较大,要注意保暖,避免受凉。

  春季养肝,健康生活从“心”开始。通过合理的饮食、生活和中药调理,我们可以有效预防春季肝病的发作,保持身体健康。

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