花生加一宝轻松降血糖降血压

花生米，被誉为‘植物肉’，其高蛋白、高脂肪的特性使其成为健康饮食的首选。

然而，花生米的营养价值并非仅此而已。研究发现，花生米具有降血糖、降血压、延缓衰老等多种保健功效。

那么，如何发挥花生米的最大保健效果呢？今天，我们就来为大家介绍一种花生米的神奇搭配——花生米+大枣。

花生米+大枣：降血压、降血糖、防老花眼

原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

做法：先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

功效：

花生米：

1. 保持心脏健康：花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

2. 控制血糖：研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水平。

3. 降血压：花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4. 延缓衰老：花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

5. 补充钙质：花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6. 保护眼睛：花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

大枣：

1. 补血活血：大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。

2. 降血糖：大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。

3. 降血压：大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

4. 补肾：大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。

5. 提高免疫力：大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。