预防酒精肝 酒前先吃肉

近年来，随着生活节奏的加快和社会应酬的增加，酒精肝等因饮酒引起的疾病发病率逐年上升。据我国卫生部门统计，男性酒精肝患病率高达6.36%，女性为0.36%，而嗜酒者的患病率更是高达21.77%和7.26%。酒精已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏杀手。

面对这一现状，市面上出现了众多“解酒护肝”产品，如“解酒护肝茶”、“解酒护肝片”等。许多人认为，这些产品可以帮助减轻肝脏负担，但专家指出，长期过量饮酒对肝脏的损害是不可避免的，肝脏损伤一旦形成，目前尚无有效药物可以逆转。因此，“解酒护肝”的概念更多的是一种心理安慰。

事实上，这类产品的成分多为中药配方，但中医理论强调辨证施治，针对不同的肝损伤情况，需要不同的药物。然而，很多“解酒护肝”产品在宣传中却声称适合各类肝损伤人群，这显然是不科学的。

酒精性肝病包括轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等多个阶段，严重时甚至可能引发原发性肝癌。慢性乙肝、丙肝患者更容易患上酒精性肝病。因此，长期饮酒者若出现呕吐、右上腹疼痛、黄疸、发烧等症状，或肝肿大，应及时就医。

预防酒精肝的关键在于戒酒，同时，在饮酒前适当进食肉类或饮用牛奶，可以减轻肝脏负担。此外，避免空腹饮酒，不将汽水、苏打水和酒混合饮用，也是预防酒精肝的有效方法。

值得注意的是，浓茶和咖啡虽然具有一定的清醒作用，但过量饮用可能加重急性酒精中毒时的失水，并对肾脏和心脏造成负担。因此，用咖啡和茶解酒并不适宜。

在日常生活中，我们应该养成良好的生活习惯，合理饮食，适量饮酒，定期进行肝功能检查，以预防酒精肝的发生。

如果您或您的家人有饮酒习惯，建议及时咨询专业医生，制定合理的戒酒和护肝方案。

此外，以下科室可以为您提供专业的肝病治疗和咨询：

1. 消化内科：负责肝病的诊断、治疗和预防。

2. 肝病科：专门研究肝脏疾病的科室，提供全面的肝病治疗。

3. 传染科：负责病毒性肝炎的防治和管理工作。

4. 体检中心：提供肝功能检查等健康体检服务。

5. 中医科：运用中医药理论和方法治疗肝病。