六种水果更适合蒸熟了来吃

水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有着诸多益处。然而，有些水果性寒，脾胃虚弱的人食用后容易出现消化不良、腹泻等症状。为了更好地发挥水果的营养价值，我们可以尝试将水果蒸熟后食用，这样既能避免寒性，又能使营养加倍，达到更好的养生效果。

1. 蒸梨——止咳化痰润肺

梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，蒸熟的梨更是如此。在蒸梨时，可以加入川贝母和冰糖，以增强其止咳化痰的效果。对于咳嗽、痰多、咽喉肿痛等症状，蒸梨是一个不错的选择。

2. 蒸苹果——止泻易消化

苹果蒸着吃，不仅寒性减弱，还能使果胶更好地发挥作用，起到收敛、止泻的功效。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，蒸苹果是一个很好的选择。

3. 热橘子——美容养颜不上火

橘子富含维生素C、柠檬酸等营养成分，具有美容养颜的作用。但是，橘子性温，春季食用过多容易上火。将橘子蒸熟后食用，可以避免上火，同时还能更好地发挥其美容养颜的效果。

4. 蒸红枣——健脾胃养肝肾

红枣富含多种营养成分，具有补气养血、健脾养胃、养肝肾的功效。蒸红枣更容易消化吸收，适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。

5. 热柚子——化痰降火助消化

柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。将柚子蒸熟后食用，可以更好地发挥其功效，同时还能降火气、抑制口腔溃疡。

6. 蒸山楂——开胃促消化

山楂具有开胃、消食化滞、活血化痰的功效。蒸熟的山楂可以减少对胃的刺激，更适合脾胃虚弱的人群食用。