儿童糖尿病在我国发病率比欧美国家要低，与日本等亚洲国家相近，据统计我国每10万儿童中有6～9名罹患1型糖尿病。据从2000年国际内分泌大会获悉，我国1型糖尿病发病率正在逐年上升，发病率呈现明显的南低北高现象。秋冬季好发，春夏季较少。这种季节性特征提示儿童糖尿病与某些病毒感染有关。遗传基因加病毒感染，二者的结合发生自身免疫反应，使胰岛β细胞遭到破坏，胰岛素分泌功能大为减弱。

青春期更易患糖尿病

儿童糖尿病，除了少数属成年人易发的2型糖尿病外，绝大多数为胰岛素依赖型糖尿病，亦即1型糖尿病。这些小糖尿病患者，大多在15岁以前发病；而12～14岁则为高发年龄。据调查，儿童期糖尿病人有两个发病高峰：一是5～7岁，这种情况的出现，很有可能是与儿童进幼儿园或上学与外界接触机会增加有关。因为人群的交往增加了病毒感染的机会；另一高峰年龄是10～13岁，这与儿童进入青春期有关，因为儿童进入青春期后，性激素分泌开始增加。性激素是胰岛素的拮抗激素。这种情况下，如再加遗传因素，病毒感染就起了“扣扳机”的作用，于是就发生了糖尿病。

儿童糖尿病的发病特点

儿童期糖尿病起病急骤，临床症状“三多一少”特别严重，往往导致儿童营养不良，发育迟缓。据研究，儿童糖尿病胰岛β细胞仅有正常的10%，血浆胰岛素与C-肽水平都很低，甚至完全缺失，而且胰岛素抗体、胰岛素受体抗体均为阳性，说明胰岛β细胞受自身免疫反应破坏较为严重。

酮症酸中毒是儿童期糖尿病最凶险的急性并发症，尤其是5岁以下儿童发生率可达74。5%，要引起父母们高度警惕。

儿童糖尿病年龄越小，预后越差。由于正处在长身体的时候，血糖波动往往比较大，治疗上十分棘手，这就更需要引起家长们的足够重视，经常带孩子去医生处就诊。

儿童糖尿病饮食注意

糖尿病是生活中的一种常见疾病，它对患者的危害很大。近几年，糖尿病的发病范围趋于年轻化，因此儿童受到了病痛的折磨。其中孩子对于饮食的不节制，就是其重要的发病原因之一，所以说饮食对于大家来说非常重要。下面我们就来看看儿童糖尿病饮食注意事项吧。

1、要打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。

2、吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。

3、碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。

4、少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。

5、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦等。

糖尿病近年来也出现了年轻化的趋势，很多儿童患上了糖尿病。这和孩子们平时的饮食方式以及生活习惯有比较密切的关系，有时候家长出于溺爱心理而不对孩子的饮食进行控制和引导，导致儿童出现一些肥胖病症，进而为糖尿病埋下了隐患，下面我们就来说说儿童糖尿病的饮食问题：

儿童爱吃两类食物当心糖尿病

儿童患糖尿病有几大原因：有的是因为遗传；有的是环境卫生问题，造成病毒感染；还有就是肥胖。肥胖除了遗传因素，最重要的还是饮食结构不合理，尤其是爱吃两类食物的儿童，更容易得肥胖症，进而患上糖尿病。这两类儿童分别是爱吃洋快餐的以及爱喝碳酸饮料的。

1、常吃洋快餐

据有关专家介绍，糖尿病近几年出现“年轻化”的趋势，主要是与年轻人长期超量吃糖和高脂肪食物从而引致肥胖分不开的，饮食不当是祸首。“儿童得糖尿病和他们平时的饮食有很大的关系。”专家说，现在很多小孩子都喜欢吃炸薯条、汉堡包等高热量、高油脂而又难消耗的食物，而且独生子女多娇生惯养，吃得多，活动少，体重上升得特别快，结果容易出现血糖过高，从而引发儿童糖尿病。

2、长期喝碳酸饮料

事实上，含糖饮料不仅会导致肥胖，还会增加糖尿病的患病风险。一项研究发现，多喝含糖饮料，即便没有导致体重增加太多，患糖尿病的几率也会增加。专家指出，易被人们忽视的事实是，市面上的含糖饮料普遍含热量较高，它们与糖尿病发病之间的关系早已被学界关注，不单是其中的蔗糖，普遍添加的果糖、糖浆等甜味物质都可能是糖尿病的诱发因素。要预防糖尿病，儿童最好养成喝白开水的习惯。

儿童可尝试粗粮面包

平时比较胖的儿童可以通过多吃粗粮面包来补充镁元素，降低II型糖尿病的出现，这是因为儿童糖尿病的发病因素主要是由于患者体内镁的偏低，通过补充血镁可以有效的保护胰岛素功能。现已明确，2型糖尿病的发病，胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在，而且在发病早期胰岛素抵抗可能起更主要的作用，因此镁多的孩子胰岛素抵抗可能会较轻。镁的保护作用对胖孩子效果更明显，让孩子服用镁补充制剂或富镁食物，可以大大降低儿童2型糖尿病的发生。

粗粮面包含有比较丰富的纤维素，比较容易消化，可以减轻肠胃的负担，是比较有效的肠胃清洁员，尤其是当吃过鱼等荤食之后比较适用。除了粗粮面包，含镁多的食物还有全谷类、坚果类及绿叶蔬菜，如玉米、高粱米、粟米、大麦、荞麦、黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、桂圆、香蕉、苋菜、苜蓿、黄花菜及牛奶。

专家发现肥胖儿童易患上糖尿病疾病的原因主要是体内对镁元素的缺乏所导致的，所以在平时的饮食过程中妈妈可以通过对孩子饮食的监督，多食用含镁较丰富的食物，变着花样，这样就可以有效的预防糖尿病了。

怎样预防儿童糖尿病

1、新生儿和婴儿早期不吃牛奶。一些研究发现，新生儿喂食牛奶者，I型糖尿病的发病率较高，可能与牛奶蛋白刺激儿童产生牛血清抗体有关。根据推测牛血清抗体对具有遗传易感性的宿主细胞表面蛋白起抗原抗体反应，可诱发I型糖尿病。

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2、提倡膳食平衡。无论是何种疾病，好的饮食都起到预防作用，因此专家提倡孩子首先要调节饮食，避免能量的过多摄入。膳食纤维有益于控制血糖，改善脂蛋白构成，因此富含纤维素的天然食品如谷类、水果、蔬菜应该首选。其次，减少饱和脂肪酸的摄入，有糖尿病阳性家族史人尤应注意避免饱和脂肪酸的摄入过多。

3、督促孩子积极锻炼身体。肥胖是导致糖尿病的高危因素，因此锻炼身体在预防糖尿病中是非常重要的。经常参加适当的体育活动可以让孩子减轻体重，增强心血管的功能，从而预防糖尿病及其并发症。

4、让孩子养成好的生活习惯。教导孩子不挑食不偏食，积极锻炼身体，按时作息，能提高身体素质，增强抵抗力，对于预防疾病能起到积极的作用。家长应该以身作则，用实际行动教育孩子，共同养成良好的生活习惯。

儿童糖尿病的特殊性在于，一是孩子年龄小，正处在生长期，他们需要更长时间的夜间睡眠，睡的时间越长，就会有糖分消耗多补充不及时的情况出现；二是孩子的情绪变化不稳定，行为自我约束力差；三是他们对低血糖的感知能力也较差，血糖忽高忽低，就如同人乘坐电梯上上下下，一开始会觉得有点晕，经常坐就习惯了。

如何防止低血糖？

• 1 型糖尿病多发生在青少年时期，这些小患者体内胰岛β细胞被破坏而不能分泌足够的胰岛素来满足机体的需要，造成体内胰岛素绝对不足，患者必须每天应用胰岛素治疗，才能保持正常的生长发育。
• 天真活泼、贪玩好动是小朋友的天性，学龄时期的小朋友学习任务很繁重，体力和脑力消耗都较大，机体所需要的热量相对较多，所以，对于正处在长身体阶段的小朋友，生长发育所需要的营养成分不能缺少；而且为了增强体质，让患 1 型糖尿病的小朋友与正常的小朋友一样健康地成长，必要的运动锻炼也不能缺少。
• 同时，预防 1 型糖尿病患儿低血糖有以下四点：
  • 应当让他随时在口袋里准备一些糖果或零食，以备在剧烈运动后及时食用；
  • 1 型糖尿病患儿最好不要一个人单独活动或进行剧烈运动，活动时一定要有知道他病情的人监督；
  • 必要时可随身携带一张卡片，写上姓名、住址、患有糖尿病以及与家人的联系方式等，以便在患儿发生低血糖时能够得到及时有效的治疗；
  • 警惕与运动有关的低血糖反应。与运动有关的低血糖反应可在锻炼后不久出现，但还可能在 12 小时以后才发生。

在患病儿童的运动方式上

除积极参加学校体育活动以外，每天应再增加 30 分钟到 1 小时的体力活动，可采用步行或骑自行车而不是坐机动车等出行方式，增加运动时间。建议儿童采用运动全身的有氧运动，如跑步、跳绳、登楼梯、游泳等。活动强度要适宜，每次活动 10 分钟至 30 分钟，每周至少锻炼 4 次。

控制孩子的血糖要注意什么？

一些家长担心孩子出现低血糖，就故意让孩子在睡前多吃些零食，让其血糖控制在较高水平，以避免夜间低血糖的发生。这是不正确的，这是在以高血糖的代价来避免低血糖，不仅不能有效达到对血糖的控制，还会恶性循环，导致以后的治疗更加艰难。

简单说就是需要达到一个平衡。合理使用胰岛素，而使血糖安全达标的底线就是不出现重度或严重低血糖的情况。既要降血糖，又不能出现低血糖。专家介绍，儿童糖尿病的治疗需要给予更安全、更灵活的胰岛素治疗。“基础-餐食”的胰岛素治疗方案，就是使用了一个长效的基础胰岛素，同时配速效胰岛素类似物。简单来说，就是“三短一长”，以地特胰岛素为例的基础胰岛素，一天一次注射即可有效控制血糖，尤其是降低夜间发作低血糖的风险；以门冬胰岛素为例的速效胰岛素在每天三餐前注射，又更加灵活方便。这种治疗方法使得胰岛素注射和进餐、运动以及生活方式相结合，可有效地减少低血糖的发生。

做好低血糖的监测，是控制血糖的基础。目前最理想的方式是每天测 4 次血糖，即三餐前和睡前。但这项工作实施起来很痛苦。每次测血糖要扎针，不仅孩子难受，家长也心疼。所以，对于血糖控制得较好的儿童，巩纯秀建议可适当减少监测次数。比如，有的孩子在清晨的空腹血糖始终很好，就没必要在这个时间点重复扎针监测，只要一个星期测一次作为抽查，如果一直保持良好，这个时间点就可以省去。但是如果一旦出现血糖波动的情况，这个时间点的监测就不能少。

在家里老人的观念里，孩子一顿不吃饭就不得了了。孩子的父母或者爷爷奶奶也认为孩子吃的越多越好，鼓励孩子多吃一些。吃过正餐，零食也是不断，甜食更是必不可少。这样做对孩子来说没有什么好处。

第一，孩子虽然处于长身体的阶段，对营养有一定的需求，孩子每次吃饱饭，只要饮食搭配合理，营养是充足的。没必要追着孩子喂饭，这不仅给孩子的消化系统造成负担，营养过剩还会导致孩子肥胖。

第二，给孩子吃零食也要有把握好度。甜食，要尽量少给孩子吃。要引导孩子多吃新鲜水果和蔬菜，不暴饮暴食，少吃糖分多的食品和饮料，多参加体育活动，强身健体。所以，真的为了孩子好父母对于孩子一顿不吃饭或者吃的太少就不要“强求”了。

先天因素导致的糖尿病无可避免，但是我们可以通过实际行动避免后天的发病几率。

世界卫生组织（World Health Organization，WHO）发布的糖尿病诊断标准是国内外该病诊断的依据，2019 年 WHO 颁布了新分型标准［7］，符合下述 4 条中之一可诊断糖尿病：

• 空腹血糖≥7.0 mmol/L；
• 口服糖耐量负荷后 2 h 血糖≥11.1 mmol/L［葡萄糖 1.75 g/kg（体重），葡萄糖最大量 75 g］；
• HbA1c≥6.5%（HbA1c 测定方法需美国糖化血红蛋白标准化计划认证）；
• 随机血糖≥11.1 mmol/L 且伴糖尿病症状体征；符合上述标准但对于无症状者建议在随后的 1 d 重复检测以确认诊断。

此外，血糖 5.6~6.9 mmol/L 为空腹血糖受损，口服糖耐量试验 2 h 血糖 7.8~11.0 mmol/L 为糖耐量受损。