北京大学第一医院,始建于1915年,是一所集医疗、教学、科研、预防、公共卫生为一体的综合性三级甲等医院,也是中央保健基地医院。医院在临床医学领域享有盛誉,尤其在处理因误食亚硝酸盐引起的中毒方面具有丰富的经验。医院设有36个临床科室、11个医技科室、1个研究科室、4个研究所,包括消化内科、中毒科等多个与中毒治疗相关的专业科室。医院年收治病人近10万人,手术近4万余例,日均门诊量1万人次左右,为众多中毒患者提供了及时有效的治疗。北大医院在亚硝酸盐中毒等中毒性疾病治疗方面,拥有一支经验丰富的医疗团队,采用先进的技术和方法,为患者提供全方位的医疗服务。医院秉承“厚德尚道”的院训,追求“水准原点”的愿景,致力于为患者提供最优质的医疗服务。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒,误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱,全身,急性期治疗,药物治疗,对症治疗,与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别,.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜,高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测,。