京东健康互联网医院
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四川省中医院轻度蛋白质-热能营养不良专家

简介:

成都中医药大学附属医院(四川省中医医院)创建于1957年,是新中国最早成立的四所高等中医药院校附属医院之一,也是国家“双一流”学科建设高校附属医院。经过60余年建设,现已成为集医疗、教学、科研、预防、保健、养生康复为一体的三级甲等中医院,是国家中医临床研究(糖尿病)基地、国家中药临床试验研究(GCP)中心、国家中医药传承创新中心、国家区域医疗中心输出单位、国家中医疫病防治基地、国家中医药高层次人才培养基地、国家首批中医(中医全科)住院医师规范化培训培训基地、国家中医药国际合作基地等。2021年,全国公立医院绩效考核位列全国中医综合医院第六位。医院编制床位3000张,现有临床科室45个,医技科室10个,专科门诊40个,专病门诊64个。2021年门急诊服务量为270余万人次/年,住院量近7万人次/年。2021年,医院取得首批四川省互联网医院资质,开启云门诊线上诊疗,目前已上线22个科室,开通线上便民开单服务,患者网上就诊,线上购药,药品配送到家,实际践行了“方便看中医”的目标,被国家卫健委医政处评为“改善医疗服务示范医院”。医院遵循中医药发展规律,注重突出中医特色。拥有5个国家区域(中医)专科诊疗中心,6个国家临床重点专科(中医专业),13个国家中医药管理局重点专科,是全国中医眼病医疗中心、全国中医急症医疗中心、国家中医药管理局中医中西医结合急诊临床基地和感染病临床基地等。同时,医院以重点专科为依托,在省内外牵头建立了二十余个专科/专病联盟,通过以点带面,以优带全,整体推进,形成同质化中医药专科专病服务布局。医院建成了具有日配方30000剂中药服务能力的中药房,中药饮片质量控制在全国中医系统达到领先水平。同时积极推进制剂研发,目前医院制剂注册品种99种,纳入四川省中医药管理局、四川省药品监督管理局联合公布《四川省医疗机构中药制剂调剂品种目录》(第一批)的制剂51个,在全省中医医疗机构调剂使用。医院注重中医药传承,集聚省内外优质资源,通过多层面、多途径培养高素质中医药人才。作为成都中医药大学临床医学院,承担本科生、研究生、留学生和住院医师规范化培训等教学工作,目前在校博士研究生260余名,硕士研究生1400余名,本科生和长学制学生人数4000多名。现有3个国家级重点学科,8个国家中医药管理局高水平中医药重点学科,13个国家中医药管理局重点学科,1个国家级实验教学示范中心(中医学),2个国家级特色专业(中医学、中西医临床),2个一级博士授位点(中医学、中西医结合),3个博士后流动站(中医内科学、中医急诊学、中医眼科学),7个博士授位点,20个硕士授位点,其中中医学、中西医临床医学入选国家级一流本科专业建设点,中医内科学、中医老年病学获批国家级一流本科课程。同时,医院为首批国家中医(全科)住院医师规范化培训基地和首批国家中医护理骨干人才培训基地,持续以高质量的教育水平培养高素质的中医药人才,为中医药事业传承创新发展和健康中国提供人才支撑。医院还设有一所省属全日制中等中医类职业学校——针灸学校,在校学生8000余人。医院坚持创新为先,聚焦中医药科技的关键环节,通过平台建设、人才培育、机制优化等措施,打造研究型医院发展的强劲引擎。医院是国家中医临床(糖尿病)研究基地和国家药物临床试验机构(GCP),建有“中医内分泌代谢疾病”和“中医心脑血管疾病”两个省级临床医学研究中心。创建我国第一个省级中医药循证平台“四川省中医药循证医学中心”。拥有三级科研实验室1个,二级实验室3个,财政部中央与地方共建实验室2个,四川省重点实验室1个,省级科普基地1个。近5年来,医院承担各级各类课题1323项,其中国家级课题67项,获部省级以上科技进步奖12项,发表高质量论文1300余篇,出版学术专著56部,申报专利101项,有力推动了医院向研究型医院转变。医院坚持人才强院战略。现有在岗职工2300余人,拥有国医大师4人、全国名中医4人、全国中医药类高等学校教学名师1人、岐黄学者4人、国家卫生健康突出贡献中青年专家1人、“长江学者”特设岗位1人、享受国务院政府特殊津贴专家48人、四川省学术技术带头人28人、四川省十大名中医15人等各级各类称号专家620余人次。同时以建立名老中医工作室为载体,全面实施中医药的继承、发展、创新工作,造就了一支技术力量雄厚、实力强大的医教研人才队伍。随着中医药“一带一路”国际化传播与推广的不断深入,医院对外交流与合作取得了进一步发展。先后为30多个国家和地区培养了5000多名中医药、针灸、推拿专业人才。接待了来自美国、德国、葡萄牙等30多个国家和地区的来访者5000余人次。不断推进中医药国际医疗合作,获批成立国家中医药管理局中医药国际合作基地(四川),建设“天府云医-海外惠侨远程医疗站”。近年分别在黑山共和国首都波德哥里察、德国巴伐利亚州里德林市、在白俄罗斯戈梅利州成立分院。2017年中国-黑山中医药中心挂牌运营,成为欧洲第二所中医药中心。目前,医院已成为我国中西部地区中医药特色突出、临床学科门类齐全、自主创新能力较强、区域影响力明显、综合实力雄厚的中医医疗中心、科教中心和治未病中心,先后获得全国示范中医院、全国卫生系统行业作风建设先进集体、全国医药卫生系统先进集体、全国中医药应急工作先进集体、定点扶贫先进省直部门(单位)等一系列荣誉。医院将始终以服务国家中医药综合改革示范区和中医药强省建设、打造中医药传承创新高地为己任,充分发挥中医药特色优势,加强中医药服务能力建设,推进新时代中医医院高质量发展,满足人民群众医疗健康需求,持续为人民生命安全健康贡献发力。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素,全身,病因治疗,对症治疗,无,忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料,膳食史、体检、生化检查和治疗试验,。

吴天浪 主任医师

男科:  阳痿、早泄、性欲低下、少、弱精症、精液不液化、畸形精子增多症、前列腺炎、前列腺痛、前列腺增生症、附睾炎、血精、遗精、阴汗、阴囊湿疹、性欲低,前列腺癌诊断及中医药疗治。男性亚健康调理。  泌尿科:肾、输尿管、膀胱结石治疗及中医药防治。泌尿系统疾病诊断与治疗。

好评 99%
接诊量 389
平均等待 2小时
擅长:男科:  阳痿、早泄、性欲低下、少、弱精症、精液不液化、畸形精子增多症、前列腺炎、前列腺痛、前列腺增生症、附睾炎、血精、遗精、阴汗、阴囊湿疹、性欲低,前列腺癌诊断及中医药疗治。男性亚健康调理。  泌尿科:肾、输尿管、膀胱结石治疗及中医药防治。泌尿系统疾病诊断与治疗。
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张永华 主任医师

泌尿男科

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擅长:泌尿男科
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张磊 副主任医师

擅长手术治疗泌尿系结石及肿瘤、前列腺增生、前列腺癌、肾上腺疾病、腹股沟疝等;对男科疾病:阳痿早泄、前列腺炎、不孕不育、性功能障碍颇有研究;特别擅长微创腔镜手术和显微男科手术。

好评 99%
接诊量 508
平均等待 15分钟
擅长:擅长手术治疗泌尿系结石及肿瘤、前列腺增生、前列腺癌、肾上腺疾病、腹股沟疝等;对男科疾病:阳痿早泄、前列腺炎、不孕不育、性功能障碍颇有研究;特别擅长微创腔镜手术和显微男科手术。
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雷星星 主治医师

擅长中西医结合治疗常见内科疾病,如糖尿病、痛风、甲状腺疾病、血脂异常、肥胖、感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘、鼻炎、幽门螺杆菌感染、胃肠炎、食管炎、消化不良、便秘、乙肝、脂肪肝、高血压、冠心病、脑卒中、失眠、头晕、贫血、类风湿关节炎等疾病。

好评 99%
接诊量 4.8万
平均等待 -
擅长:擅长中西医结合治疗常见内科疾病,如糖尿病、痛风、甲状腺疾病、血脂异常、肥胖、感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘、鼻炎、幽门螺杆菌感染、胃肠炎、食管炎、消化不良、便秘、乙肝、脂肪肝、高血压、冠心病、脑卒中、失眠、头晕、贫血、类风湿关节炎等疾病。
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吴茂林 副主任医师

擅长运用中西医综合治疗手段及个体化治疗方法治疗头颈部肿瘤(颈部、口咽部等)、肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、结肠癌、肉瘤、淋巴瘤、食道癌、卵巢癌等,尤其对早中期肝癌,各种恶性淋巴瘤、卵巢癌疗效好,善于控制放化疗后引起的毒副作用(如恶心呕吐,食欲下降、血小板下降、口腔溃疡、放射性直肠炎等);对于恶性肿瘤采用中西医化疗,能做到零副作用化疗,采用中成药输注,中成药、中药口服,肿瘤外敷,热疗等综合治疗方法,能最大限度减轻患者病痛。采用中医药对肿瘤术后中药进行调理。

好评 98%
接诊量 53
平均等待 15分钟
擅长:擅长运用中西医综合治疗手段及个体化治疗方法治疗头颈部肿瘤(颈部、口咽部等)、肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、结肠癌、肉瘤、淋巴瘤、食道癌、卵巢癌等,尤其对早中期肝癌,各种恶性淋巴瘤、卵巢癌疗效好,善于控制放化疗后引起的毒副作用(如恶心呕吐,食欲下降、血小板下降、口腔溃疡、放射性直肠炎等);对于恶性肿瘤采用中西医化疗,能做到零副作用化疗,采用中成药输注,中成药、中药口服,肿瘤外敷,热疗等综合治疗方法,能最大限度减轻患者病痛。采用中医药对肿瘤术后中药进行调理。
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何春水 主任医师

主动脉夹层、胸主动脉瘤、腹主动脉瘤、血管瘤、静脉曲张、深静脉血栓、下肢动脉硬化闭塞及颈动脉狭窄的手术和介入治疗,血管健康管理。

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接诊量 9
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擅长:主动脉夹层、胸主动脉瘤、腹主动脉瘤、血管瘤、静脉曲张、深静脉血栓、下肢动脉硬化闭塞及颈动脉狭窄的手术和介入治疗,血管健康管理。
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郑柳涛 主治医师

待补充

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擅长:待补充
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刘栩豪 主治医师

骨伤科疾病:落枕、急性腰扭伤、关节扭伤、颈腰椎小关节紊乱、颈椎病、富贵包、腰肌劳损、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、腰椎滑脱、脊柱侧弯、骨盆倾斜、膝骨关节炎、肩袖损伤、肩周炎(冻结肩)、股骨头缺血性坏死、网球肘(肱骨外上髁炎)、高尔夫球肘(肱骨内上髁炎)、腱鞘炎、腕管综合征、跟痛症、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、骨质增生、骨质疏松症、四肢骨折病术后康复、脊柱疾病术后康复、关节置换术后康复等。 内科疾病:尤擅长消化系统、呼吸系统疾病,如感冒、咳嗽、胃胀、胃痛、消化不良、便秘、泄泻等,对失眠、头痛、眩晕、耳鸣、神经衰弱、焦虑障碍、抑郁症、中风偏瘫、面瘫、截瘫、三叉神经痛、偏头痛等疾病也有丰富的临床经验; 儿科疾病:外感发热、咳嗽、厌食、纳差、积滞、泄泻、便秘、湿疹等; 妇科:月经不调、痛经、闭经、崩漏、围绝经期综合征等。

好评 100%
接诊量 37
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擅长:骨伤科疾病:落枕、急性腰扭伤、关节扭伤、颈腰椎小关节紊乱、颈椎病、富贵包、腰肌劳损、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、腰椎滑脱、脊柱侧弯、骨盆倾斜、膝骨关节炎、肩袖损伤、肩周炎(冻结肩)、股骨头缺血性坏死、网球肘(肱骨外上髁炎)、高尔夫球肘(肱骨内上髁炎)、腱鞘炎、腕管综合征、跟痛症、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、骨质增生、骨质疏松症、四肢骨折病术后康复、脊柱疾病术后康复、关节置换术后康复等。 内科疾病:尤擅长消化系统、呼吸系统疾病,如感冒、咳嗽、胃胀、胃痛、消化不良、便秘、泄泻等,对失眠、头痛、眩晕、耳鸣、神经衰弱、焦虑障碍、抑郁症、中风偏瘫、面瘫、截瘫、三叉神经痛、偏头痛等疾病也有丰富的临床经验; 儿科疾病:外感发热、咳嗽、厌食、纳差、积滞、泄泻、便秘、湿疹等; 妇科:月经不调、痛经、闭经、崩漏、围绝经期综合征等。
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许学良 主治医师

感冒,咳嗽,肺炎,中风,面瘫,颈椎病,肾虚,腰痛,头晕,头痛,失眠

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擅长:感冒,咳嗽,肺炎,中风,面瘫,颈椎病,肾虚,腰痛,头晕,头痛,失眠
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梅雪峰 副主任医师

泌尿系结石,前列腺相关疾病如:前列腺增生症(前列腺肥大)、前列腺炎,泌尿系肿瘤以及腹股沟疝等

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擅长:泌尿系结石,前列腺相关疾病如:前列腺增生症(前列腺肥大)、前列腺炎,泌尿系肿瘤以及腹股沟疝等
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患友问诊

44岁,轻微脂肪肝,蛋白质低,无过敏史,咨询治疗和用药。
30
2024-11-19 11:42:43
蛋白质偏低,朋友推荐吃安素,但担心是否适合。
7
2024-11-19 11:42:43
蛋白质偏低,想咨询蛋白粉的推荐和用量。
38
2024-11-19 11:42:43
69岁老人蛋白质偏低,想了解适合老人的蛋白粉。
59
2024-11-19 11:42:43
孕晚期蛋白质偏低,如何安全有效地进行营养调理?
48
2024-11-19 11:42:43
运动后服用减重产品,体重240左右,1.65身高,咨询减重产品适用性。
5
2024-11-19 11:42:43
儿子57岁,蛋白低,医生建议使用营养品补充。
10
2024-11-19 11:42:43
22岁,维生素D缺乏,饮食均衡,无特殊时期,关注蛋白质摄入。
56
2024-11-19 11:42:43
老人缺钾、低钙、低蛋白,想咨询营养补充建议。
67
2024-11-19 11:42:43
骨髓瘤患者,蛋白质低,食欲不振,求用药建议。
38
2024-11-19 11:42:43

科普文章

#轻度蛋白质-热能营养不良
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曾经,“碗里有肉”是生活富裕的标志。如今日子越来越好,吃素的人反而多了起来。近10年,全球素食人口增加了10%左右,中国的素食人群也在壮大。的确有多项相关研究证实:“低脂、纯素食饮食不仅减肥,还改善了心脏代谢,这还将降低他们心脏病和其他健康问题的风险。”

 
素食是以谷物、杂豆、大豆及其制品、蔬菜等为主,此类食物含有丰富的膳食纤维、植物化合物等 ,与人类健康密切相关。一般来说,素食是指不食肉、家禽、海鲜等动物性食物的膳食模式。素食者通常分为两种:

 

• 不吃肉,但吃蛋类和牛奶的蛋奶素(或吃蛋类不吃奶制品,或者吃奶制品不吃蛋类);

 

• 完全不吃动物性食品的纯素食者。

 

  
然而,从营养学的角度考虑,素食者容易缺乏一些对人体非常重要的营养素。

 


缺铁

 

铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉,其中的铁为血红素铁,吸收利用率高;而黑木耳、紫菜、蘑菇等虽然铁含量较高,但主要是非血红素铁,吸收利用率低。维生素C有助非血红素铁在人体内的吸收利用,建议素食者多吃富含维生素C的果蔬,如青椒、鲜枣、草莓、猕猴桃等。

 


缺‬维生素‬B12

 

这种维生素能营养神经,缺乏易引起巨幼红细胞性贫血,还会增加心脑血管疾病风险。维生素B12主要存在于动物性食品、发酵食品和菌类食品中,未发酵的植物性食品中几乎不含这种营养。建议纯素食者在膳食中增加发酵豆制品,如纳豆、腐乳、豆豉等,还应配合营养补充剂及营养强化食品。

 

缺钙

 

蛋奶素食者只要保证奶制品、大豆和绿叶菜摄入,就基本不会缺钙;纯素食者因为不吃奶制品,需要多吃其他富含钙的食物,比如豆腐丝、豆腐干、腐竹、绿叶菜等。同时还要注意户外活动,促进维生素D的合成,增加钙的吸收利用,必要时服用钙制剂。

 

缺锌

 

对纯素食者来说,锌缺乏的危险较蛋奶素食者高,精白米、蔬菜、水果中的锌含量较低,但坚果、粗粮是锌的良好来源,如黑芝麻、松子等。发酵豆制品也是锌的良好来源,素食者特别是纯素食者,可以适当增加这些食物的摄入。

 

缺优质蛋白

 

谷类、蔬菜、水果、菌藻类、豆类及其制品均是素食者蛋白的重要来源,但谷类、菌藻类,特别是蔬菜和水果蛋白质含量低,易造成优质蛋白质缺乏。建议素食者增加豆类及其制品的摄入,并和谷类食物搭配食用。

 

总体来说,相对于纯素食者,蛋奶素食者容易保持营养素平衡,只是铁吸收率偏低,要注意预防缺铁性贫血的发生。

 

除了注意补铁,纯素食者还要注意预防优质蛋白质、锌、维生素B12等营养素的缺乏,养成科学饮食模式,保证营养均衡。

  
吃素,记住5个“搭配要点”

 

素食群体若想吃得健康,关键在于科学搭配。为了满足营养需求,建议不妨坚持以下膳食原则。

 

01 谷物为主,食物多样化

 

谷物是素食者能量的主要来源,能提供碳水化合物、B族维生素、矿物质和膳食纤维等;全谷物营养素更丰富,应该适量增加。素食者不能偏食,每天摄入的食物应至少12种,每周至少25种。

 

02 每天50~80克大豆,多选择发酵豆制品

 

大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素等。如果早餐有一杯豆浆,午餐有黄豆芽入菜,晚餐有炖豆腐或炒豆干,就可以轻松吃到推荐标准。大豆食物与谷物搭配,可发挥蛋白质互补的作用,令营养明显提高。例如,用玉米粉、小米粉、豆粉混合制作的面食,营养堪比猪肉。

 

 

03 常吃坚果、海藻和菌菇

 

坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、铁等,常吃有益心脏健康。藻类中含有较多的n-3多不饱和脂肪酸;菌菇含有丰富的矿物质和真菌多糖类,可作为素食人群维生素和矿物质的重要来源。全素者每天应吃坚果20~30克,藻类或菌菇5~10克。蛋奶素人群每天摄入坚果15~25克。


04 蔬菜、水果摄入应充足

 

素食者食用量与一般人群一致,即保证餐餐有蔬菜,每天摄入300~500克,深色蔬菜占一半;天天吃水果,每天摄入300~350克,不能用果汁代替。


05 合理选择植物烹调油

 

素食人群如果吃油不当,容易导致欧米伽3脂肪酸摄入不足。亚麻籽油(胡麻油)、紫苏油、菜籽油、大豆油都富含α-亚麻酸,是欧米伽3脂肪酸的成分之一。建议用菜籽油或大豆油炒菜,亚麻籽油或紫苏油凉拌,用调和油煎炸食品。


简洁易记版


铁:多吃菠菜、黑木耳等;富含维生素C的果蔬有助植物性铁的吸收;铁锅炒菜。


锌:多吃豆类、全谷物、坚果和菌菇类。


维生素B12:多吃发酵豆制品、菌菇类,必要时服用维生素B12补充剂。

 

钙:多吃西兰花等绿色蔬菜、杏仁、豆腐;蛋奶素和奶素人群多吃乳制品。

 

维生素D:食用强化谷物,保证每天晒太阳。

 

n-3多不饱和脂肪酸:吃亚麻籽油、紫苏油及部分海藻。

#轻度蛋白质-热能营养不良
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老年人年纪大了,整个人没精神没劲,动一动就容易累,感冒、头痛小毛病不断,容易脱发、皮肤差,人也很显老,腿脚无力容易摔倒,肠胃也不太好,身体弱,感觉浑身都不舒服,但又说不出来个所以然,很多人都是头痛医头,脚痛医脚,但总是效果不好。那究竟是怎么一回事呢?其实,他们往往都忽略了一点:蛋白质不足导致肌肉量减少,可能是造成这些情况的根源!

一、蛋白质不足导致的老年人体虚

 

蛋白质就好比是人体的主要“建筑材料”,人体所有组织器官都需要蛋白质,因此它还有“生命的积木”之称。而肌肉在人体中广泛分布,是身体的主体,共有600多块,占体重的35~45%,自然也少不了蛋白质的合成。随着年龄的增长,人体蛋白质消化吸收能力会下降,摄入量不等于吸收量,出现蛋白质不足,肌肉合成少,防御保护功能减退,各类疾病也都会找上门来。

 

二、蛋白质不足还会有哪些表现呢?

 

1、骨骼缺乏保护,易腰腿痛、骨质疏松:骨骼肌对骨关节起保护、牵引、支撑等作用,骨骼肌不足会使得关节僵硬、活动受限、保护不足,容易出现腰腿疼痛、摔倒等情况。另外蛋白质缺乏还和骨质疏松直接相关,很多人只知道补钙,但其实没有蛋白质的支持,再多的钙等矿物质也无法长成骨头。

 

2、心肺功能变差,一动就气喘:心肌退化会影响肺部的血氧循环,削弱心肺功能,稍微活动活动就容易气喘,同时还会增大心衰等心血管疾病风险。

 

3、容易脱发、皮肤差,人显老:当蛋白质不足时,而身体又需要的时候,人体就会“拆东补西”,将不重要组织的蛋白质优先供输到重要组织上。出现脱发、皮肤干枯无光泽、失去弹性、指甲出现纵纹等表现,人也更显老。

 

4、肠胃功能失调、消化不良:消化道器官中的平滑肌也是肌肉组织之一,它的老化会直接影响肠胃道的消化功能,导致肠胃蠕动不足、消化不良、营养吸收不佳等问题。

三、中老年人普遍优质蛋白摄入不足

 

有专家指出,中国老年人普遍缺乏蛋白质,50岁以上的人群,超过一半的人有优质蛋白摄入不足的问题。咀嚼功能不良、消化减退、慢性病等原因,都可能造成中老年人随年龄的增长,而优质蛋白摄入越来越低。不仅日常活动离不开蛋白质,在生病、受伤、虚弱时,还需要专门补充优质蛋白来加快康复。可以说,蛋白质是我们的一道营养健康防线。

#蛋白质热能缺乏病#中度蛋白质-热能营养不良#轻度蛋白质-热能营养不良
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蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类、数量和构成模式。

按照蛋白质的营养价值,可分为以下三种:

  • 完全蛋白:不但能维持成人健康,也能促进儿童生长发育,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。
  • 半完全蛋白:可以维持生命,但不能促进生长发育,如小麦中的麦胶蛋白等。
  • 不完全蛋白:既不能维持生命,也不能促进生长发育,如玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白、豌豆中的豆球蛋白等。
#中度蛋白质-热能营养不良#轻度蛋白质-热能营养不良#蛋白质-能量营养不良后遗症
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蛋白质是必不可少的营养素,是构成机体组织器官的基本成分,参与机体的构成及机体的代谢,承担着重要的生理调节的功能,没有蛋白质身体也就无法生长。现在市面上很多品牌的蛋白质粉也是越来越多,需要额外补充吗?

我们日常所食用的肉类,蛋类,奶类,豆类,谷类中都含有蛋白质;合理搭配膳食,坚持食物多样,就可以保证蛋白质的充足摄入,完全能够满足人体对蛋白质的需求量,合理搭配膳食是不会发生蛋白质缺乏的。黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,非常容易被身体吸收。

对于成年人而言,每天蛋白质的需求量在0.8—1.0g/kg;每天1个鸡蛋;1-2袋牛奶或酸奶;浓豆浆;2两瘦肉;半斤主食,半条鱼,不仅可以满足一天蛋白质的需要量,而且还能获得其他的营养素。但是一些特殊人群,如孕妇,乳母,胃肠道功能降低进食偏少的人群,基础代谢下降的老年人,很容易造成蛋白质缺乏。

#蛋白质热能缺乏病#蛋白质-能量营养不良后遗症#轻度蛋白质-热能营养不良#蛋白缺乏
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人体缺乏蛋白质会出现疲倦、伤口愈合缓慢、免疫功能低下。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与,

我们每个人都需要补充蛋白质。处在不同年龄对蛋白质的需求量是不一样的,随着人年龄的增加,蛋白的需求量会逐渐增加。 我们日常所食用的肉类,鸡蛋,奶类,豆类,谷类等等都含有蛋白质;合理搭配膳食,坚持食物多样,就可以保证蛋白质的充足摄入,可以满足人体对蛋白质的需求量。

有的人喜欢吃煮鸡蛋的蛋白,蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。 补充蛋白质,不能光盯着鸡蛋。牛奶富含优质乳蛋白,奶及奶制品中的蛋白质,消化率高达90%以上,含有各种必需氨基酸。每天喝点牛奶,可以帮助补充蛋白质。这一有助于提高我们的自身的抵抗力,当然注意饮食的同时,加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。

#轻度蛋白质-热能营养不良#蛋白缺乏
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蛋白质是我们身体所需要的重要营养元素,它的存在与生命的活动密切相连,也是为机体在提高热量。那么如果蛋白质的缺乏会不会给我们的身体带来坏处呢?为什么现在的人群都是在补充蛋白质,蛋白质到底有啥好处?蛋白质在身体内到底是扮演的什么角色?

 

蛋白质是我们保证机体可以正常运行健康的重要的营养素,同时也是维持和修复机体以及细胞生长所必不可少的。不仅可以影响肌肉的生长也在参与着激素的产生,免疫功能的正常维持等各个方面。

 

作用

1. 参与机体的构成和代谢

 

蛋白质是做为一种营养素,它与生命的各个活动都是有着密切的关系,比如他会参与机体的构成,或者是机体的代谢,也会参与遗传信息的构成,或者代谢,并且还会想机体提供所需的热量。

 

2. 被人体吸收的程度不同

 

蛋白质的种类比较繁多,而且不同食物的来源产生的蛋白质,因为每个人的体质,能够被吸收,消化以及利用的程度也不同,而且不同的蛋白质所含有的营养价值也是不同的,且决定蛋白质的营养价值的是蛋白质中所必需的氨基酸的种类和数量的多少。

 

3. 所需求的蛋白质的量

 

每个人每天所需要的蛋白质的量是不同,在居民膳食的营养参考值总推荐我们成人每天所需的蛋白质的摄入量是65克到90克。另外蛋白质所摄入的量会因为人的年龄,体重,劳动的强度不同也会有变化。

用途

1.针对特殊的人群营养食品补充剂的蛋白粉,也是作为氨基酸的补充物,可以为老年人,运动员,手术后的病人等人群提供因为蛋白质的缺失而提供所必需的营养品。

 

2.如果平时的胃口不是很好,或者是自身的消化功能不是很好的人群,减肥的爱美人士,都会因为蛋白质的摄入量不足导致影响机体的代谢功能,如果是未成年的孩童如果缺失蛋白质就会导致发育迟缓,自身的免疫功能下降,严重时还会出现睡眠不足,贫血,自身的代谢紊乱等各种各样的疾病。

 

 

以上是蛋白粉的作用和用途,蛋白质作为我们身体很重要的营养元素,我们是一定要注意的,如果身体出现问题可以去检查一下是不是蛋白质的缺失,在平时的日常生活总也应该注意蛋白质的摄入保持机体的正常运行。

#蛋白质热能缺乏病#蛋白质-能量营养不良后遗症#轻度蛋白质-热能营养不良#蛋白缺乏
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人体在一般情况下主要是利用碳水化合物和脂肪氧化功能,但在某些特殊情况下,人体所需能源物质不足,如长期不能进食或能量消耗过多,使体内的糖原和储备的脂肪以大量消耗之后。将依靠组织蛋白质分解产生氨基酸来获得能量,以维持必要的生理功能。

蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质分为碳氢氧氮,硫有的蛋白质,还含有磷,铁,碘,及锌等元素。蛋白质是人体氮的唯一来源。

蛋白质的化学结构复杂,按营养价值分为完全蛋白,不完全蛋白和半完全蛋白。完全蛋白是可以维持成人的健康并促进儿童生长发育。半完全蛋白。所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足比例不恰当。可以维持生命,但不能促进生长发育,如小麦中的麦胶蛋白。不完全蛋白所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育,濡玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白等。

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蛋白质对人体有着非常大的作用,有非常大的生理功能。

蛋白质构成身体组织。身体的生长发育就是蛋白质不断累积的过程,对生长发育期的儿童最为重要。

蛋白质调节生理功能。保证人体生命活动能够有条不紊的进行。

蛋白质能够供给能量。但是一般情况下,人体是有碳水化合物和脂肪供能的。

两种或两种食物以上的蛋白质混合食用,其中所需的必需氨基酸,可以取长补短,相互补充,达到较好的比例。从而提高蛋白质利用率。

蛋类是优质蛋白质的重要来源,奶类是婴幼儿除母乳外蛋白质的最佳来源。

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