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上海胸科医院,上海胸科脂肪酸缺乏专家

简介:

上海市胸科医院(暨上海交通大学医学院附属胸科医院),创建于1957年,为我国最早建立的集医疗、教学、科研为一体的,以诊治心、肺、食管、气管、纵隔疾病为主的三级甲等专科医院,被卫生部指定为全国心胸外科进修基地,2004年成为上海市红十字胸科医院。医院先后获得“全国卫生系统先进集体”、“全国无烟单位”、“上海市职业道德建设十佳单位”、“上海市文明单位”八连冠等殊荣。上海市胸科医院创建于1957年,是新中国第一家以诊治心胸疾病为主的三级甲等专科医院,我国心胸外科四大先驱中的三位:黄家驷教授、兰锡纯教授和顾恺时教授,担任首任院长、副院长。同年即被国家卫生部指定为全国心胸外科进修基地,培养了数以千计的心胸专科医师,造就了“中国心胸专科人才的摇篮”。2004年冠名上海市红十字胸科医院,2005年成为上海交通大学附属胸科医院。追溯胸科医院前身,曾经历了同仁医院(1866年至1903年)、广仁医院(1903年至1942年)、宏仁医院(1942年至1954年)、上海第二医学院附属宏仁医院(1954年至1957年)等四个阶段。1957年11月2日,上海市卫生局、上海第一医学院、上海第二医学院在原宏仁医院的基础上共建成立了上海市胸科医院。建院以来,医院在心胸领域开创了诸多第一:我国第一架鼓泡式人工心肺机,国内首创塑料无缝人造血管、毛绒型涤纶人造血管,国内第一株人体肺腺癌细胞株,世界首例非血缘供体成人单侧肺叶移植术,国内首例冠脉搭桥并行心脏瓣膜置换术,国内首例达芬奇机器人胸部手术等等。医院核定床位580张,开放床位1000余张,设有10个临床科室、10个医技科室,病区28个,还建有SICU、CCU、RICU、日间病房、临床研究病房和MDT病房。职工近1500人,其中正副主任医师200余名,博导28名,硕导43名。享受国务院特殊津贴专家35名,拥有一批国家卫健委突出贡献中青年专家、国家优青、上海市领军人才、上海市优秀学科带头人、上海市青年拔尖人才等高级别人才。医院聚焦胸部肿瘤与心血管疾病两大学科群,掌握国内疾病谱最广、门类最全的心胸疾病诊治技术。年门急诊量逾87万人次,手术量超2万例,三四级手术比例90%以上,居上海市级医院首位,食管、气管、纵隔肿瘤手术量居全国第一,肺部肿瘤手术量居全国第二。医院擅长各类胸部疾病外科治疗以及肺移植手术,微创外科手术技术处于全国先进水平,达芬奇机器人胸部手术量连续多年保持单中心全国第一。在国内最早开展肺癌的早期诊断、多学科综合治疗、靶向治疗及免疫治疗等前沿技术,开展最高难度(四级)呼吸内镜技术,在国内率先开展超声支气管镜、荧光支气管镜、电磁导航支气管镜、海博技术等治疗肺癌,多次牵头制订肺癌诊疗相关临床指南。医院在复杂冠心病的内外科治疗、心肺血管结构异常的介入治疗、心脏起搏技术、心脏瓣膜手术、终末期心力衰竭内外科综合治疗等领域均处于国内领先地位,经导管主动脉瓣置入术、左心耳封堵术等前沿技术达国内一流水平,房颤射频消融手术量多年位居亚太地区前列。医院拥有国家重点学科(心血管病学),国家临床重点专科(胸外科专业、心血管内科专业、心脏大血管外科专业),国家中医药管理局“十二五”重点专科(中西医结合肿瘤科),上海市临床重点专科(胸外科、呼吸内科),上海市肺部肿瘤临床医学中心(肿瘤科),上海市医学重点学科(胸外科)等重点学科。医院是全国首家国际认证胸痛中心,首批中国胸痛中心,首批中国心衰中心,首批中国房颤中心,上海市首批癌痛示范病房,上海呼吸内镜工程技术研究中心,上海交通大学房颤诊治中心,上海交通大学食管疾病诊治中心。医院有上海市胸部肿瘤研究所、心肺血管转化研究中心、中心实验室、生物样本库四大科研支撑平台,并建有高新技术转化园区,承担国家863攻关课题、国家科技部重大研发计划、国家自然科学基金重点项目等国家级科研项目,曾获全国科学大会奖、国家发明奖和国家科技进步二等奖等国家级科研奖项。医院拥有独立的临床研究中心,建有肺癌、食管癌、纵隔肿瘤三大专病数据库,开展I期临床试验、器械临床试验、研究者发起的临床研究等,牵头肿瘤临床试验数量在全国名列前茅,多次作为国际牵头单位开展抗肿瘤药物的临床研究,数次作为临床试验牵头单位推动国内外抗肿瘤新药注册上市。医院是国家卫生部冠脉介入、心律失常、结构性心脏病介入诊疗培训基地,卫生部呼吸内镜培训基地,国家住院医师和专科医师规范化培训基地。建有达芬奇机器人手术临床教学示范中心、腔镜实训中心、心血管急救等具有专科特色的医学模拟中心,获RCS认证及AHA认证。面向全球推出国际临床教育项目,吸引来自意大利、亚美尼亚、马其顿、印度等诸国胸外科医生前来接受规范化临床技能培训,并被亚洲胸腔镜教育委员会授予中国大陆唯一一家示范中心。同时,医院还承担着上海交通大学等多所高校的教学科研和博士后培养任务。医院坚持公益办院方向,积极履行社会责任,承担上海市乃至国家对口援建任务及突发公共卫生事件、重大事件的医疗卫生保障任务。十多年坚持开展贫困地区先心病患儿慈善救助。医院荣获“全国卫生系统先进集体”、“全国维护妇女儿童权益先进集体”、“全国红十字模范单位”、“全国无烟单位”、“全国巾帼文明岗”等荣誉,多年蝉联“上海市文明单位”。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种,脂肪酸缺乏,全身,治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜,无,饮食要均衡健康规律,膳食史、体检、生化检查和治疗试验,。

冯键 主治医师

肺癌,食管癌,胸腺瘤,纵隔肿瘤

好评 100%
接诊量 131
平均等待 15分钟
擅长:肺癌,食管癌,胸腺瘤,纵隔肿瘤
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叶波 副主任医师

胸腔镜肺癌、食管癌、纵隔肿瘤、肺大疱、气胸、胸壁窦道、漏斗胸正畸等各类手术,目前主攻方向为早期肺癌及食管癌、气胸、纵隔肿瘤的手术治疗,擅长胸腔镜手术,手术细致精湛,对待病人和蔼可亲。对各类疑难病例经验丰富

好评 99%
接诊量 257
平均等待 -
擅长:胸腔镜肺癌、食管癌、纵隔肿瘤、肺大疱、气胸、胸壁窦道、漏斗胸正畸等各类手术,目前主攻方向为早期肺癌及食管癌、气胸、纵隔肿瘤的手术治疗,擅长胸腔镜手术,手术细致精湛,对待病人和蔼可亲。对各类疑难病例经验丰富
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赵洋 主任医师

(1)肺部小结节的良恶性外科鉴别诊断治疗;(2)肺癌微创外科治疗,手术迅速确切。胸腔镜右肺上叶切除,最短切除时间为8分钟;左肺上叶切除,最短切除时间为18分钟;(3)胸腺肿瘤的外科治疗,该方向临床研究居国际领先。

好评 100%
接诊量 11
平均等待 15分钟
擅长:(1)肺部小结节的良恶性外科鉴别诊断治疗;(2)肺癌微创外科治疗,手术迅速确切。胸腔镜右肺上叶切除,最短切除时间为8分钟;左肺上叶切除,最短切除时间为18分钟;(3)胸腺肿瘤的外科治疗,该方向临床研究居国际领先。
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王昊 主治医师

心律失常,如阵发性室上性心动过速,房扑,房颤,室性早搏;高血压,心力衰竭,心肌病等心内科疾病

好评 100%
接诊量 1
平均等待 -
擅长:心律失常,如阵发性室上性心动过速,房扑,房颤,室性早搏;高血压,心力衰竭,心肌病等心内科疾病
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谭强 主任医师

胸外科微创手术,肿瘤免疫治疗,气管外科

好评 100%
接诊量 130
平均等待 -
擅长:胸外科微创手术,肿瘤免疫治疗,气管外科
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杨骏 副主任医师

肺、食管、纵隔及胸壁的各类良恶性疾病的早期诊断和治疗,良性终末期肺部疾病的诊断和移植治疗,胸腔镜、纵隔镜,腋下小切口治疗气胸等微创手术

好评 100%
接诊量 32
平均等待 -
擅长:肺、食管、纵隔及胸壁的各类良恶性疾病的早期诊断和治疗,良性终末期肺部疾病的诊断和移植治疗,胸腔镜、纵隔镜,腋下小切口治疗气胸等微创手术
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张宇 主任医师

心律失常

好评 100%
接诊量 4
平均等待 -
擅长:心律失常
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孙益峰 副主任医师

食管、肺部疾病的外科治疗 尤其擅长微创食管癌手术、抗反流手术;复杂食管癌外科治疗(食管、胃手术后再发食管癌);

好评 100%
接诊量 32
平均等待 -
擅长:食管、肺部疾病的外科治疗 尤其擅长微创食管癌手术、抗反流手术;复杂食管癌外科治疗(食管、胃手术后再发食管癌);
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秦牧 副主任医师

心血管常见病和疑难病的诊治,尤其精于心律失常疾病,如:房颤.房速.室上速.室性早搏.器质性室速.窦缓.传导阻滞等。

好评 -
接诊量 -
平均等待 -
擅长:心血管常见病和疑难病的诊治,尤其精于心律失常疾病,如:房颤.房速.室上速.室性早搏.器质性室速.窦缓.传导阻滞等。
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郭金栋 副主任医师

早期肺癌和食管癌的放射治疗,以及胸部肿瘤转移、骨转移的放射治疗

好评 -
接诊量 -
平均等待 -
擅长:早期肺癌和食管癌的放射治疗,以及胸部肿瘤转移、骨转移的放射治疗
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患友问诊

宝宝第一次服用大脑营养补充剂,想了解注意事项和是否有帮助视力。
29
2024-11-14 20:18:06
老人保健,脂肪酸含量选择,无其他不适症状
32
2024-11-14 20:18:06
消化不良,怀疑脂肪酶缺乏。
28
2024-11-14 20:18:06
38岁男性,身材偏瘦,血脂正常,询问如何补充营养和脂肪酸。
24
2024-11-14 20:18:06
婴幼儿大脑发育需要补充必需脂肪酸Ar a,请问如何补充?
2
2024-11-14 20:18:06
患者想了解DHA保健品的副作用、服用周期和长期服用的安全性,希望得到专业的建议。
62
2024-11-14 20:18:06
脸泛红出油,已有数月,饮食睡眠不规律,想改善症状。
39
2024-11-14 20:18:06
每日必需脂肪酸摄入不足,咨询鱼油的长期服用安全性。
18
2024-11-14 20:18:06
38岁女性,想通过补充脂肪酸来控制体重,咨询营养师。
61
2024-11-14 20:18:06
患者关于鱼油的营养咨询,想了解鱼油对疾病的影响及注意事项。
1
2024-11-14 20:18:06

科普文章

#脂肪酸[EFA]缺乏
52

脂肪酸缺乏可以通过食物、改变饮食习惯、增加运动量、营养补充剂的方式进行补充。

1.食物补充:鱼类、坚果、橄榄、鲑鱼等食物都含有丰富的脂肪酸,可以适量多吃这些食物。

2.改变饮食习惯:少食多餐,避免暴饮暴食,以维持血糖和血脂的稳定。

3.增加运动量:适当增加运动量,有助于血糖和血脂的稳定。

.营养补充剂:例如鱼油、蛋白粉、牛奶、豆制品等,含有丰富的脂肪酸和蛋白质,可以适量食用。

补充脂肪酸需要结合个人实际情况来选择合适的方式,同时要注意适量补充,避免过量摄入。

都说反式脂肪酸是“恶魔脂肪”,大家购买食品时也会发现很多厂家把“不含反式脂肪酸”赫然印于包装之上,可见它一定不是什么“好东西”。那么,反式脂肪酸究竟是什么呢?又有哪些危害呢?

 

 

反式脂肪酸和顺式脂肪酸相对,多见于很多油炸食品中。它对人体,特别是心血管健康的威胁很大,大家一定要提高警惕!

 

1.   什么是反式脂肪酸?

 

反式脂肪酸本质上是一种不饱和脂肪酸。所谓不饱和脂肪酸,其实就是一种分子中含有不饱和双键的脂肪酸。正常状况下,它处于一种“弯曲”状态——双键上两个碳原子所连的氢原子位于双键的同侧——我们把这种脂肪酸叫做顺式脂肪酸;顺式脂肪酸如果被“掰直”——氢原子位于双键的两侧——就会“化身”为对人体不利的反式脂肪酸。

 

2.   反式脂肪酸的来源

 

反式脂肪酸分为“天然”和“人造”两种。天然的反式脂肪酸主要来源于牛羊等反刍动物的脂肪和乳汁,其含量极少,基本不会对人体造成明显的伤害。对于“人造”反式脂肪酸我们则要提高警惕,它们主要存在于各种精加工食品中,如油条、炸鸡、爆米花等,其含量往往较高,会对人体心血管造成损害![1]

  

 

这些精加工食品为什么含有较多的反式脂肪酸呢?原来,天然的脂肪酸多为顺式,处于一种较为不稳定的“弯曲”状态;在高温的“捶打”下,顺式脂肪酸“弯曲”的部位会发生“扭转”,变为更稳定的直链,也就是反式脂肪酸。而在食品加工的过程中,其中的油脂会长时间“暴露”于180℃以上的高温,最终就会产生大量的反式脂肪酸。

 

3.   反式脂肪酸的危害

 

反式脂肪酸常常被我们称作“恶魔脂肪”。它会降低高密度脂蛋白(HDL)的含量,而升高低密度脂蛋白(LDL)的含量。HDL和LDL都是脂质在血液中的“运输”形式,不过,两者的“运行”方向相反。HDL从全身各处“发往”肝脏,主要将组织处过多的胆固醇运往肝脏清除;LDL从肝脏“发往”人体组织,主要为组织细胞补充胆固醇等脂质。

 

当LDL增多,HDL减少时,脂质容易堆积在人体组织中。脂质如果沉积在血管壁上,容易引起动脉粥样硬化。动脉粥样硬化如果发生在冠状动脉处,严重到一定程度,还会引起冠心病!

 

可见,反式脂肪酸是名副其实的“心血管杀手”。根世界卫生组织(WHO)统计,每年都有50多万人因过量摄取反式脂肪酸而死于心血管疾病[2]。也有证据表明,反式脂肪酸和心肌梗死的发生密切相关[3]

 

 

专家建议:反式脂肪酸有害无利,最好做到“0反式脂肪酸”!大家在购买食品时,要注意查看包装上的配料表。不过,在配料表中,反式脂肪酸不会直接为我们标出,而会隐藏在精炼植物油、氢化食用油、人造黄油等字眼中,它们都是精加工的植物油,含有一定的反式脂肪酸,大家要提高警惕!

 

【参考文献】
[1]于康.警惕“健康杀手”——反式脂肪酸[J].健康博览,2021(09):57.
[2]世卫组织计划在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸[EB/OL]. https://www.who.int/zh/news/item/14-05-2018-who-plan-to-eliminate-industrially-produced-trans-fatty-acids-from-global-food-supply, 2021/12/17.
[3]田雨,赵连成.反式脂肪酸与人体健康[J].中国预防医学杂志,2011,12(10):894-898.
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