烟台山医院，始建于1860年，是国内最早的西医医院之一，以关爱生命、救死扶伤为己任。医院拥有先进的医疗设备，设有55个临床科室，包括过敏性疾病科，专注于治疗过敏性疾病。医院引进国际先进的诊疗技术，成立过敏性疾病诊疗中心，为患者提供全方位的诊疗服务。烟台山医院以过敏性疾病为特色，致力于为广大过敏性疾病患者提供优质的医疗服务，助力患者重拾健康生活。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。