莒南县人民医院始建于1948年，是集医疗、教学、科研、急救、预防、保健为一体的三级综合性医院。医院设有55个临床科室和15个医技科室，其中重症监护单元配备齐全。医院专注于救治因误食亚硝酸盐引起的中毒，拥有丰富的临床经验和专业的治疗团队。医院与国内多家知名医院合作，外聘45名医学博士、专家为学术主任（顾问），常年来院指导，为莒南百姓提供家门口的北京专家级医疗服务。莒南县人民医院——您身边的健康守护者，为您的健康保驾护航。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒，误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱，全身，急性期治疗,药物治疗,对症治疗，与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别，.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜，高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测，。