山西白求恩医院(山西医学科学院),作为山西省规模最大、功能最全的现代化综合性医院,在治疗因误食亚硝酸盐引起的食物中毒方面具有丰富的临床经验和强大的专业实力。医院设有专门的急诊科,配备有先进的医疗设备和专业的医疗团队,能够迅速应对各类中毒事件。医院积极开展“136”兴医工程,重点建设相关临床专科,为亚硝酸盐中毒患者提供及时、高效、专业的救治服务。山西白求恩医院始终秉持“以人为本、科技兴医”的理念,致力于为广大患者提供优质的医疗服务,为健康山西建设贡献力量。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒,误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱,全身,急性期治疗,药物治疗,对症治疗,与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别,.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜,高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测,。