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上海儿童医院,上海市儿童医院肾虚肝亢证专家

简介:

医院由上海市人民政府与世界健康基金会于上世纪九十年代立项建设,1998年正式建成对外开放。国家主席为医院题写院名,时任美国总统夫人希拉里·克林顿女士亲临为医院开张剪彩。2017年医院获批成为国家儿童医学中心。2018年5月,医院建院20周年之际,美国总统唐纳德.特朗普夫妇向医院致以贺信。 医院拥有31个临床科室,规划床位规模1500张,实际开放800张。其主要特色有:1、具有良好的国际化发展背景。医院目前与十多个国家的三十多个国际顶尖医疗机构建立了姐妹合作关系,分别组建了8个国际联合实验室/中心/基地。2、总体疾病诊治疑难度位于市级医院前列。拥有6个国家重点学科、国家临床重点专科和若干省部级重点实验室、研究所。小儿心脏中心、血液肿瘤中心是全球最大的儿童诊治中心,医教研结构完善,代表国内该领域最高学科水平。近年来,医院疾病诊治疑难危重度指数(CMI)位列市级领先。3.医疗质量处于先进水平。2010年成为国内首家通过JCI国际医院认证的儿童专科医院;2018年问鼎上海市政府质量金奖。4、科技创新成果显著。近年来,获得国家自然科学基金数量位列全国儿童专科医院榜首,入围《自然》出版集团中国百强医院,先后以第一单位(或第一合作单位)获得国家科技进步奖8项(占全国儿童医院获奖总数一半以上)。5、积极主动承担社会责任。率先在国内创立医务社会工作部(1998年);率先启动西部、东北地区儿科医护人员培训计划(2002年);率先开展“一带一路”援助计划(2012年);率先开展“无哭声计划”(2014年)……分别获得多个荣誉奖项,并于2017年荣获全国文明单位称号。 上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心(简称“儿中心”)是由上海市人民政府与世界健康基金会(Project HOPE)合作共建的一所集医、教、研于一体的三级甲等儿童专科医院。2017年1月,经国家卫计委审批同意,成为国家儿童医学中心的建设主体单位之一。 医院占地面积100亩,总建筑面积约8.4万平方米,规模床位1000张,实际开放床位800张,重症监护床位数配置占总数的1/5。目前,年门急诊总量约192.42万人次,出院病人约4.25万人次,手术病人约2.35万人次。医院拥有多个在国内外具有重要影响力的优势特色学科,如小儿心血管、儿童血液肿瘤、儿童保健(发育行为儿科)。心脏中心是国内建立最早、全球规模最大的小儿先心病诊治中心,儿童血液肿瘤中心已成为国内规模最大的诊治中心。儿童保健(发育行为儿科)专业是我国该学科领域的发源地之一。 医院作为上海交通大学医学院的附属医院,儿科学专业已经成为国家重点学科、211工程、985工程、085工程重点建设学科,相关儿科亚专业相继获得国家临床重点专科、上海市医学重点学科及上海市公共卫生重点学科等。医院还设有国内首家儿科转化医学研究所、卫生部重点实验室、卫生部首批小儿先天性心脏病诊断和介入治疗继续教学的培训基地、上海市小儿先心病研究所、上海市首批临床医学中心,以及儿童听力、儿童血液肿瘤、注意力缺陷、呼吸循环、小儿肝病、儿童癫痫、儿童睡眠障碍等多个研究所及临床诊治中心。20多年来,先后获得国家科技进步二等奖8项(其中合作2项),多次获得上海市科学进步一等奖、中华医学会科技进步奖、教育部科技进步奖、宋庆龄儿科医学奖等重大科研奖励。近年来,医院引进并培养了一批学科骨干,获得中央千人计划、上海市千人计划、国家优青、东方学者、卫生系统领军人才等各类人才资助计划。医院设有儿科专业博士后流动站、博士、硕士培养点,也是上海市儿科和小儿外科住院医师规范化培训的主要基地之一。。

杨磊 主治医师

长期从事儿童心脏病的诊断和治疗,包括先天性心脏病、心律失常、川崎病、心肌炎心肌病等;已完成各类儿童心导管检查,包括房间隔缺损、动脉导管未闭、室间隔缺损的介入封堵治疗、肺动脉瓣狭窄介入球囊扩张、以及射频消融术等,具有丰富的临床经验。

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接诊量 42
平均等待 30分钟
擅长:长期从事儿童心脏病的诊断和治疗,包括先天性心脏病、心律失常、川崎病、心肌炎心肌病等;已完成各类儿童心导管检查,包括房间隔缺损、动脉导管未闭、室间隔缺损的介入封堵治疗、肺动脉瓣狭窄介入球囊扩张、以及射频消融术等,具有丰富的临床经验。
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符佩华 副主任医师

擅长儿童哮喘,慢性咳嗽,鼻炎,清嗓子咳嗽和小儿反复呼吸道感染的诊治和随访。

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擅长:擅长儿童哮喘,慢性咳嗽,鼻炎,清嗓子咳嗽和小儿反复呼吸道感染的诊治和随访。
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吴佳欐 副主任医师

腺样体肥大,唇腭裂,小儿急慢性鼻炎,过敏性鼻炎,急慢性咽喉炎,小儿急慢性中耳炎,小儿睡眠障碍,发音障碍的诊治,小儿喉气道梗阻的处理,小儿头颈部先天性畸形及头颈肿瘤手术。

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接诊量 89
平均等待 6小时
擅长:腺样体肥大,唇腭裂,小儿急慢性鼻炎,过敏性鼻炎,急慢性咽喉炎,小儿急慢性中耳炎,小儿睡眠障碍,发音障碍的诊治,小儿喉气道梗阻的处理,小儿头颈部先天性畸形及头颈肿瘤手术。
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盛王涛 主治医师

擅长早产儿随访,新生儿及婴幼儿黄疸、皮疹、肺炎、喂养、腹泻、便秘、肠绞痛、乳糖不耐受,儿童常见呼吸、消化及感染性疾病诊治。

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接诊量 3
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擅长:擅长早产儿随访,新生儿及婴幼儿黄疸、皮疹、肺炎、喂养、腹泻、便秘、肠绞痛、乳糖不耐受,儿童常见呼吸、消化及感染性疾病诊治。
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周拥 副主任医师

反复呼吸道感染、难治性咳嗽、哮喘、过敏等小儿常见病。

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擅长:反复呼吸道感染、难治性咳嗽、哮喘、过敏等小儿常见病。
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宓兰兰 主治医师

主要从事:危重新生儿的临床诊治,包括新生儿呼吸窘迫综合征、支气管肺发育不良、先天性心脏病围手术期管理、新生儿坏死性小肠结肠炎的内科治疗、感染性休克的评估和治疗等;擅长极早产儿、超早产儿的救治、营养管理、生长发育评估等;对新生儿黄疸、新生儿肺炎、新生儿化脓性脑膜炎、糖尿病母亲新生儿等综合治疗有较丰富的临床经验。

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擅长:主要从事:危重新生儿的临床诊治,包括新生儿呼吸窘迫综合征、支气管肺发育不良、先天性心脏病围手术期管理、新生儿坏死性小肠结肠炎的内科治疗、感染性休克的评估和治疗等;擅长极早产儿、超早产儿的救治、营养管理、生长发育评估等;对新生儿黄疸、新生儿肺炎、新生儿化脓性脑膜炎、糖尿病母亲新生儿等综合治疗有较丰富的临床经验。
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张海波 主任医师

主要从事先天性心脏病的手术治疗:对新生儿和婴幼儿复杂先心纠治、先心瓣膜畸形和内外科镶嵌手术有较深造诣

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擅长:主要从事先天性心脏病的手术治疗:对新生儿和婴幼儿复杂先心纠治、先心瓣膜畸形和内外科镶嵌手术有较深造诣
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须丽清 副主任医师

擅长新生儿呼吸道感染、黄疸、各类皮疹、奶蛋白过敏、乳糖不耐受、新生儿喂养问题、早产儿营养、生长发育问题、贫血、胎传梅毒等疾病的诊治。

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擅长:擅长新生儿呼吸道感染、黄疸、各类皮疹、奶蛋白过敏、乳糖不耐受、新生儿喂养问题、早产儿营养、生长发育问题、贫血、胎传梅毒等疾病的诊治。
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李伟华 主治医师

待完善

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擅长:待完善
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刘柱 主治医师

小儿骨折,及四肢畸形

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擅长:小儿骨折,及四肢畸形
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患友问诊

我失眠多梦、尿频下体出汗骚味,早上起来全身酸痛,已经有一年多了,想知道可能是什么原因?
39
2024-11-05 21:42:52
时而血压升高,想咨询杜仲降压片的使用。
38
2024-11-05 21:42:52
患者有高尿肌酐值、痛风史和白斑等症状,担心是否需要治疗,希望了解中医治疗的方法。
19
2024-11-05 21:42:52
血压110/145,想咨询中成药治疗高血压。
46
2024-11-05 21:42:52
高血压,用药疑问
11
2024-11-05 21:42:52
怀孕32周,肾功5项肝功17项指标有偏高偏低,血压血糖监测是否正常,血压血糖与这些指标是否有关系。患者女性27岁
56
2024-11-05 21:42:52
我有肾阳虚和肝虚的症状,包括手脚冰凉、精神不振、睡眠质量差等,想知道如何调理?
59
2024-11-05 21:42:52
多囊肝多囊肾患者,早上起来口苦尿黄,睡眠不好,总是四点多就醒了,半睡半醒,多梦,喉咙不舒服,感觉有痰吐不出来咽不下去,吃了很多咽炎片都不管用,最近早上起来嘴里发苦,年前检查血糖6.1,空腹血糖6.1以上就高了,总是出汗,怕冷,可能是肾虚。
57
2024-11-05 21:42:52
患有高血压,10年病史,血压160/110mmHg,想了解补肾平肝清热的药物。
38
2024-11-05 21:42:52
血压高,想咨询适合的用药。
18
2024-11-05 21:42:52

科普文章

#肾虚证#肾虚肝亢证
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手脚冰凉者很多见,大多被诊断为肾阳虚,服用补肾阳的中药效果并不佳,甚至出现不良反应,却不知道问题出在哪里。

脾主四肢,手脚冰凉首先应考虑是脾阳虚,也就是脾胃虚寒,消化吸收不良,气血虚寒不通畅,不能达于肢体末端,造成手脚冰凉。

调理方向应该是温阳健脾,而且需要综合调理。首先规律并控制饮食,不要吃任何凉的,可以喝姜汤,多做热敷,保暖避风,热水洗手泡脚等等,症状严重或伴有其他表现,可以配合服用温阳健脾之类的中药。

即使有肾阳虚也是脾阳虚日久累及所致。治病治本,仍然需要温阳健脾。脾虚五脏皆虚,健脾等于补肾。如果绕过脾虚而直接补肾,药物如何吸收起效呢?

很多人动不动就肾虚,好像现在肾虚成了一种时髦的名词了,而一说肾虚,患者很多都认可,因为患者不懂医理,只知道手淫,肾虚这两个,想当然把其他症状也扣在肾虚的头上了。。。

#肾虚证#肾虚肝亢证
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   肾虚是中医术语,有肾阳虚与肾阴虚之分。肾阳虚是是由于肾阳虚衰,温煦失职,气化失权所表现的一类虚寒的症候,统称为肾阳虚,它的表现有腰膝酸软冷痛,神疲乏力,易疲劳,四肢冰凉,阳痿早泄,小便清长,夜尿多,听力下降,女子宫寒不孕,易生囊肿增生,肌瘤等,男子容易出现阳痿、早泄。肾阳虚还容易出现形体虚胖,面色苍白,头晕目眩,虚喘气短,筋骨疼痛,骨质疏松等等这一些虚寒的症状。肾阴虚一般主要表现为五心烦热、潮热、盗汗、口干舌燥、腰膝酸疼、眩晕耳鸣、失眠多梦等症状。男子可出现性欲旺盛、遗精或早泄,女子可出现月经少、闭经或崩漏。
 
    肾虚的检查方法:医生除了对患者进行望闻问切等体格检查外,还可根据患者情况进行激素测定、肾功能检查、超声检查等。体格检查可通过中医的望闻问切四诊合参检查,包括观察患者的情况、仔细询问患者病史、进行脉诊等。中医认为,肾阳虚一般有舌头胖大有齿痕,脉细弱。肾阴虚一般是舌头红,无苔,脉数。
 
    肾虚一般是根据具体症状辨证论治治疗,如果是肾阳虚,针对肾阳虚可以口服桂附地黄丸,金匮肾气丸或者右归丸,汇仁肾宝,五子衍宗丸等,这些中成药对于改善肾阳虚效果是非常不错的。肾阴虚一般吃六味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸等治疗。
#肾虚证#肾虚肝亢证#肾病
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肾病是现代医学概念,是肾脏由于各种原因出现的功能或结构异常,主要表现为血尿、蛋白尿、肾功能不全、水肿、高血压等。
 
相信大家也看出来了,大家说的腰痛、没力气、睡眠差、性生活不满意……这些情况并不在肾病的症状里,所以不能等同于肾有问题。
 
至于「肾虚」,本身是个中医概念,非常复杂,不同的中医流派,对肾虚的治疗也五花八门,难以统一,今天我们就不讨论了。
 
那么问题来了,怎么做才对肾有好处呢?接下来我们一起看看。
 
「补肾」不能护肾
很多人都有一种习惯性思维,觉得可以靠「食补」来保护肾脏。特别是肾病患者,总希望能通过「进补」来延缓或逆转病情。
 
但是,目前还没有哪种食物可以直接营养肾脏。
 
尤其是比较「有名」的补肾食物,如肉苁蓉、茯苓、冬虫夏草等,不仅目前没有证据表明它们对肾脏有特别的好处,长期吃的话,反而有很大的潜在健康风险。
 
 
真正对肾有好处的 7 个习惯
提到爱护肾脏,很多人第一印象是「减少房事」。其实这件事和肾脏没什么关系,要保护肾脏,真正有效的方法有 6 个。
 
1. 规律体检,至少每年一次
 
我国目前导致慢性肾衰竭的第一病因是慢性肾小球肾炎,这是一种早期没有症状的疾病,大多数患者发现时已经到了中后期。
 
坚持每年至少一次的规范体检,可以早期发现血尿,蛋白尿等表现,对于早期控制病情有很大的意义重大。
 
2. 积极控制基础疾病
 
前面说了,导致我国慢性肾衰竭的第一病因是慢性肾小球肾炎,紧排在后面的就是糖尿病肾病和高血压肾病。
 
高血压,糖尿病,动脉粥样硬化等慢性病不仅对心脑血管系统造成很大损伤,对于肾脏一样有着巨大的危害。
 
特别是糖尿病,在世界范围内,糖尿病肾病可是导致患者透析的第一病因。
 
所以如果已经患有高血压,糖尿病等慢性病的患者,一定要积极控制血压血糖。
 
3. 戒烟戒酒,改掉不良生活习惯。
 
为了肾的健康,烟值得戒掉,因为吸烟会明确增加肾脏疾病的发生几率。
 
尼古丁和烟草中的焦油等成分不但可以引起动脉硬化间接损伤肾脏,也可以直接伤害肾脏。
 
饮酒虽然不会直接损伤肾脏,但长期大量饮酒会损伤肝脏,而肝脏功能衰竭时,会出现肝肾综合征。
 
除此之外,过量饮酒有增加心脑血管疾病的发生风险,心脑血管疾病同样会引起继发性的肾脏损伤。
 
4. 控制体重
 
肥胖会引起肾小球病,严重的会引起肾衰竭。
 
这不是世界对胖子的歧视,而是肥胖增加了肾脏的代谢负担,让肾脏不堪重负。
 
所以,即使不为了美,也多了一个减肥的理由。
 
5. 避免劳累和剧烈运动
 
过多的体力活动,会增加人体的新陈代谢,产生更多的代谢产物,加重肾脏的负担。
 
特别是已经患有肾病的患者,更要避免劳累。
 
另外太过剧烈的运动可能导致横纹肌溶解,这种疾病会直接损伤肾脏,严重时会发生急性肾损伤。
 
6. 不要滥用药,不要长期吃中药、补药、保健品
 
肾脏是人体主要代谢器官,我们体内的所有代谢废物,最终几乎都是从肾脏排出体外的。
 
不明成分的药物、食物都很容易对肾脏造成损伤,这里不仅指现代医学中的药物,还包括一些中药和「补药」。
 
目前已明确有肾损伤作用的中药主要有关木通、天仙藤、广防己、青木香等(这些成分国家食药监局都发出过警告),另外杨桃里的多种复合有机酸、偏方里常用的朱砂等都是对肾有损害的物质。
 
所谓「是药三分毒」,虽然三分的描述并不严谨,但也给大家提了个醒。
 
如无必要,不要长期用药,包括中药和各种「补药」「保健品」。
 
7. 多喝水,保证水分充足
 
多饮水可以促进排尿,降低尿液中的毒素浓度,保护肾小管。
 
特别是在感染或剧烈运动过后,充分补水可以降低肾损伤的风险。
 
很多药物治疗时也需要充分补水(比如化疗),以减少药物的肾毒性。
#肾虚证#肾虚肝亢证
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         年轻人肾虚能不能自愈?年轻人身体本来比较强壮,这时候是不容易肾虚的,之所以会有肾虚的变现,多是由于不良的生活习惯造成的,包括熬夜打游戏,手淫过多,嗜酒过度,这些不良的生活习惯导致肾虚的发生,导致腰酸乏力,严重者遗精、阳痿、早泄。
 
         那么这些症状可以自愈吗?这要分情况说明。对于轻度的肾虚,是可以自愈的,一旦改掉这些习惯的话,可以很快自愈的。但是如果到阳痿早泄的程度的话,那么自愈就比较困难了,这时候除了改掉不良的习惯外,还需要服用药物治疗了。肾虚不是一天两天形成的,这是长时间消耗肾精导致的结果,所以回复起来也是缓慢的。另外肾虚引起的症状还要排除是单纯肾虚引起的还是由于其他原因引起的,只有排除了器质性病变的情况下,才能有自愈的可能。所以对于年轻人来说,自我恢复能力是很强的,相比较于老年人来说,肾虚自愈的可能性确实很大,肾虚是身体健康出现问题发出的警示信号,所以这个问题一定要重视起来,及时调整身体的状态,通过调整生活习惯,饮食,运动,保持良好的精神状态很重要。
 
         总之,一旦出现肾虚的症状,就需要重视起来的。症状轻的话,自愈是没有问题的,症状重的话就需要服用一些药物辅助治疗了。最后还是记住,养成好的生活习惯至关重要。
#肾虚证#肾虚肝亢证
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肾虚在临床上时有发生,可见于各个年龄段的人群,尤其是男性患者最为多见。

 

肾虚怎么办,大致需要做以下几个方面的预防:

 
  • 应该清淡饮食,避免劳累,注意休息,不要熬夜,吸烟,饮酒。多吃一些绿叶蔬菜和补肾的食物,比如黑木耳、黑豆、牛肉、羊肉、鸡肉等等。
 

对于肾虚应该做到绝对的休息,避免一些应酬和长期的饮食、焦虑、压力等相关的因素。

 
  • 可以选择药物进行治疗,临床上选用的药物一般是滋阴温阳补气为主。可以选择六味地黄丸或者是知柏地黄丸以及金匱肾气丸、右归丸等等。
 
  • 增加体育锻炼,增强自己的体质从而改善肾虚的症状。比如有氧运动包括游泳、蹬自行车、爬山、呼啦圈、跑步等等,对于肾虚都是有较好的预防和缓解的作用。
#肾虚证#肾虚肝亢证
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从中医上讲,肾虚是指肾阳亏虚证、肾阴亏虚证、肾不纳气证及肾精亏虚证的总称。他们通常对应于西医中的疾病如下:

1.肾阳虚:多脏器功能减退的亚健康状态,表现为乏力、怕冷、腰膝酸软、阳痿及水肿等。

2.肾阴虚:以内分泌系统功能亢进为主,表现为烦热、潮热盗汗、心慌、遗精等。

3.肾气虚:类似于肺气肿或者肾衰竭,肺心病等导致的呼吸急促等。

4.肾精虚:性腺轴功能障碍导致的生长发育不良及生殖功能减退等。

经常听到患者咨询,我腰酸背痛、耳鸣脱发、手脚冰凉……是不是肾虚了啊?

其实,这种情况,不一定是器质性病变,可能是亚健康状态,这种情况可以通过健康的生活方式调理一段时间观察观察:

  • 多喝水,多吃蔬菜水果和五谷杂粮,少吃点肥肉类,忌酒烟,不吃辣椒,不熬夜,不要憋尿。
  • 勤洗澡换内衣裤,保持会阴部清洁干燥,不要把内衣裤和袜子一块清洗。
  • 不要久坐、久站。每天保持至少 8 小时睡眠。
  • 平时多运动运动,多干干家务活。每天尽量保持轻松愉悦的心情。

这种情况也可能是“心虚”造成的。

温馨提示:

肾虚是中医上的说法,如果你想知道自己的肾虚不虚,建议到中医院咨询。而不是跑到了西医的肾内科或者泌尿外科以及某某男科医院就诊,小心上当受骗。当然如果通过化验或者各种检查查明有器质性病变建议到西医医院,因为有些疾病需要手术治疗,综合医院会更好。

#肾虚证#肾虚肝亢证
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肾虚是指肾脏部位阴阳不调,所以气血无法顺畅的到达毛囊部位滋养头发,则会导致头发变白、变软、甚至脱落。肾虚导致的脱发一般情况下是可以治愈的。

若想治疗因为肾虚导致的脱发,首先要治疗肾虚。现代生活中,肾虚通常是因为后天的原因导致的,比如工作压力大、作息不规律、饮食不科学、纵欲过度等。治疗肾虚要从日常的生活习惯入手,首先要改变作息,节制欲望,科学饮食,注意营养搭配。然后遵照医嘱按时服用药物。

另外,每天应该要按摩头部脱发的部位,这样可以刺激毛囊,防止毛囊萎缩。另外可以吃些黑豆、黑芝麻、核桃等健脑的食物。

日常生活中应该注意多运动,运动可以改变人的身体素质,适度的有氧运动有着补肾气的作用,可以尝试瑜伽、太极拳、八段锦等。

肾虚导致的脱发是可以治愈的,但是如果还伴随着脂溢性脱发或者斑秃等其他疾病,脱发就需要看中医师,对症治疗。

#肾虚肝亢证#肾虚内热证#肾虚
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用什么中药泡脚偏方治肾虚?

  • 肾虚
    • 用药:肉桂 50g,吴茱萸 100g,生姜 150g,葱头 50g,花椒 80g。
    • 用法:用沙布裹好水煮 10 分钟,待水温下降至 40℃左右,用蒸汽足浴盆浸泡 30 分钟,每日一次。
  • 不举
    • 用药:巴戟天、淫羊藿、金樱子、葫芦巴各 20g,阳起石 25g,柴胡 15g。
    • 用法:将阳起石先煎 30 分钟,去渣加入其余药物煮 30 分钟,取汁加入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足 30 分钟,每日 2 次。

这些食物同样补肾

  1. 这样搭配补肾给力
    • 材料:肉苁蓉 2-3 片,海萃人参 1g。
    • 用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡 6 分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

男性补肾的食物

  • 【韭菜豆腐干蒸饺】

材料:韭菜、豆腐干、饺子皮、猪肉、盐、味精、鸡蛋、生姜

做法:韭菜切碎、豆腐干切碎、猪肉弄成肉末、生姜切成末。洒上适量的盐和味精,将所有材料拌在一起,打上一个鸡蛋,拌匀。水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次,把浮起来的饺子捞起来即可另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,麻油,就是吃饺子的酱汁了。

  • 【蕨菜炖土豆】

材料:蕨菜 500g,土豆 2 个,豆瓣酱,辣椒酱,葱、姜、蒜各少许。

做法:蕨菜洗净切段,土豆去皮洗净切块,葱、姜、蒜切末。锅里放油,姜、蒜爆香,放土豆块煎一下,添水,放蕨菜。大火烧开转中火。依各人口味,加豆瓣酱和辣椒酱。汤收干,出锅撒葱花。

  • 【榨菜蒸肉饼】

食材:猪梅头肉 500 克、榨菜 100 克

调料:盐 1 克、料酒 5 克、生姜 2 片、生抽 5 克

做法:梅头肉用刀剁成肉末。把剁好的肉末放到深口碗中,加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀,顺同一个方向搅打上筋,加入切碎的榨菜丁拌匀。把拌好的榨菜肉末放到模具中压平,选你喜欢的各种造型模具,也可以直接放到盘中或碗中。最后送入已经上汽的蒸锅蒸熟即可,淋上一点酸辣酱,味感增强色彩也更漂亮。

  • 【芥菜烧肉炒辣】

材料:芥菜 烧肉 指天椒 蒜

做法:烧热锅,下一点油,爆香蒜,下指天椒炒出味。将切好的烧肉倒入锅里,转大火,煸炒 3 分钟。芥菜洗净,切段加入烧肉里一同炒。加入 2 大汤匙水烧。加入适量的调味料,鸡精粉及酱油炒均,即可上座啦!

  • 【泡菜炒米粉】

材料:鸡蛋若干只,泡菜,米粉

做法:米粉预先用温水泡好,鸡蛋摊成薄饼,然后切丝,娃娃菜取几片洗好也切成丝,再切点泡菜。开锅,热油,先把娃娃菜和泡菜倒锅里略炒然后加进米粉继续炒,下味料,差不多好时加进蛋丝拌匀。装盘,可以吃了。早餐连同午饭就这样对付过去了。

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