宝鸡市中医医院始建于1952年，是国家三级甲等中医医院，集医疗、教学、科研、康复、预防保健为一体。医院以中医药特色显著，尤其在黄曲霉毒素中毒等食源性疾病治疗方面有丰富经验。设有专门的食源性疾病治疗中心，配备先进设备，拥有经验丰富的中医药专家团队。医院积极开展中医药防治食源性疾病的研究，在黄曲霉毒素中毒等疾病治疗上取得显著成效。近年来，医院荣获多项荣誉，致力于打造现代化医疗技术突出，中医药特色优势显著的综合性中医医院，为三秦人民的健康保驾护航。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒，食用被黄曲霉毒素污染的食物，肝脏，对症治疗,保肝治疗，与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别，忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物，体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查，。
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